hrana deserti

Tijesto od kvasca Apple Pie

Jabuka je uvijek ukusna, mirisna i apsolutno domaća. Zato takvo pečenje nikada neće biti dosadno i uvijek će biti relevantno. Nudimo ispod dva receptura za kvasac tijesta pita od jabuka koja će vam pomoći da se nose sa pripremom ove domaće poslastice.

Tijesto od kvasca Apple Pie Open - Recept

sastojci:

  • prosijan pšenično brašno - 330 g;
  • šećerni pijesak - 50 g;
  • velika kokošja jaja - 2 kom .;
  • cijelo mlijeko - 125 ml;
  • Seljački maslac - 65 g;
  • suhi kvasac - 20 g;
  • sol grubo - 5 g;
  • vanilije šećer - 20 g;

Za punjenje:

  • šećerni pijesak - okus;
  • maslac - 50 g;
  • mljeveni cimet - okus;
  • svježe jabuke - 580 g

priprema

Prvo pripremite tijesto od kvasca za tortu s jabukama. U mlakom mlijeku, pomiješajte suhi kvasac i granulirani šećer, bacajte velike soli i šećer od vanilije i pomiješajte komponente sve dok se kvasac ne otopi i svi kristali se rastopi. Nakon deset minuta, dodajte jaja na sobnoj temperaturi, nakon što ih preradite sve dok ne budu homogeni s umutcima, sipali prosijanu brašnu i temeljito i dugo sagnite, dodavajući na kraju maslac od rastopljenog maslaca.

Ostavimo pripremljeno tijesto toplim za provjeru i pristupamo satu za dvoje. Za to vrijeme, jednom ga slomimo i malo odbijemo, podižemo i bacamo u zdjelu.

Dok tijesto sazrijeva, napravimo punjenje jabuka za kolač od tijesta od kvasca. Stavimo maslac u tavu, stavimo ljušteno i narezano voće jabuke, odrežimo ih šećerom po ukusu i mljeveno cimet, te pustimo da se miješa, miješajući, do lagane mekoće.

Dvije trećine gotovog tijesta položi se na uljanu plohu za pečenje ili u obliku, širi ga u jednolični sloj s bočnim stranicama i položite nadjev na vrhu. Izrađujemo uzorke od ostatka tijesta ili jednostavno napravimo pruge koje su postavljene na vrh torture. Dvadeset minuta kasnije, kad se kolač malo uklapa, poslat ćemo ga ispeći u zagrijanoj peći na 185 stupnjeva dvadeset pet minuta.

Brzo kolač s jabukama od jabuke od tijesta od kvasca

sastojci:

  • kvasac - 490 g;
  • jabuka jabuka - 1-1,5 čaša;
  • žumanjka jajeta - 1 kom .;
  • ulje za podmazivanje listova pečenja - 20 g;
  • Vanilin - 1 mali prstohvat.

priprema

tijesto od pogača od jabuka

Nakon što je u zalihi pakiranje tijesta za prženje kvasca i pripremu u obliku jabuke jabuke, možete brzo i jednostavno napraviti prekrasan kolač za čaj. Da bismo to učinili, odmrzavamo lisnato tijesto, odvalimo ga, raširimo na uljanom limu za pečenje i u jednoj polovici napravimo nekoliko manjih poprečnih rezova. Postavimo jabučicu jabuke na čvrstu stranu, poravnamo je i pokrijemo s bočnim stranicama. Čvrsto pričvrstimo rubove, prekrivamo površinu proizvoda žumanjcima pomiješanim s vanilinom i postavimo posudu za pečenje u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 185 stupnjeva. Nakon što kolač postaje ružičasta, izvadite je iz pećnice, neka se ohladi i uživa.