Pollock - najbolji recept za ukusna riblja jela
Ako želite kušati ukusna pollock, receptima koji su uvijek jeftin, jednostavan i jednostavan, pogledajte odabir u nastavku. Među opisanim varijacijama zasigurno ćete naći onaj koji odgovara vašem ukusu, a možete ga jednostavno uvesti u praksu.
Što kuhati od pollocka?
Pollock jela mogu biti vrlo raznolika: od trivijalnog i jednostavnog do finog i višekomponentnog. Za njihov dizajn mogu se koristiti cijeli trupovi ili rezati u dijelove, kao i fileti za ribu:
- Cijela riba je pečena u pećnici i izrezana u dijelove pržene u tavi.
- Ponekad pollock, izrezati u dijelove, kuhana riblja juha ili izraditi aspic.
- Koristeći filete, koristi se mince od pollocka, koji se koristi za ukrašavanje kolača, kolača, ovčanja ili punjenja u kolačima.
- Pollock fileti mogu biti izrađeni u obliku salata, toplih i hladnih predjela ili kiseli krastavci.
Delicious pollock burgers
Pollock kriške - Recept je najpopularniji i zahtijevani, kao što se može izvesti za pripremu obroka za svaku publiku: od mladih do starih. Da biste ga primijenili, trebat će vam gotove ili osobno kuhane mljeveno pollock. Tijelo se oslobađa kostiju i okreće pulpa kroz meso mlinu ili u miješalicu.
sastojci:
- pollock filet - 500 g;
- kruh - 50 g;
- mlijeko - 100 ml;
- jaje - 1 kom;
- luk - ½ kom .;
- krušne mrvice - ¼ kom .;
- sol, papar, ulje.
priprema
- Prskajte filet s kruhom i lukom natopljenim mlijekom.
- Dodajte jaje, sol, papar, temeljito zamijesite i malo pobijedite.
- Izrađuju kruške, piju krušne mrvice i pržene u maslacu, smeđe s obje strane.
Pollock uho
Ukusni pollock, čiji se recepti nalaze u bilo kojem kuharici, mogu se koristiti za kuhanje riblje juhe. Masno meso savršeno nadopunjuje vruće, daju zasićenje, čine ga mirisnim i bogatim. U idealnom slučaju, za juhu morate kupiti ribu sa svojim glavama, koja će postati osnovna komponenta kada kuhati bujon.
sastojci:
- pollock - 1 kg;
- krumpir - 800 g;
- luk i mrkva - 200 g;
- peršin ili korijen celera - 50 g;
- lovor - 2 kom .;
- voda - 3 1;
- grašak od papra, sol, zelje.
priprema
- Pripremite ribu, odsiječite glave i repove, kuhajte 20 minuta, izvadite iz bujona.
- Stavili su se u izvarak krumpira s kockicama, ribu, salvirano povrće, začine i kuhati dok se ne napravi.
- Poslužite pollock juhu, začinjenu biljem.
Pollack salata
Koristeći pollock, jednostavne recepte koje privlače svaku domaćinu, možete organizirati mnogo različitih salata. Jedan od njih je naveden u sljedećim preporukama i sugerira upotrebu kuhane riblje filete kao glavnog sastojka. Harmonijalno nadopunjuju jaja i krumpiriće, a luk će dodati začin.
sastojci:
- pollock - 400 g;
- krumpir - 300 g;
- jaja - 4 komada;
- luk - 100 g;
- kopra - 3-5 grana;
- majoneze, papra, soli, zelenila.
priprema
- Kuhani pollock riješiti se kostiju i izrezati.
- Odrežite jaja i krumpir, isjeckajte luk i kopar.
- Izradite salatu pollocka s slojevima jaja, počevši od ribe i završavajući kopilom, promazyvaya svake majoneze.
Heh iz pollocka
Ukusni pollock, čiji su recepti karakteristični ne samo za našu kuhinju, mogu se kuhati na korejskom, salate u začinjenu marinadu. Da biste to učinili, bolje je dobiti pripremljeni filet ispravnog oblika - tako da će jelo nakon rezanja ribe imati lijep izgled, što će biti teško postići odvojenim odjeljivanjem celuloze od kostiju.
sastojci:
- pollock filet - 600 g;
- mrkve i luk - 2 kom .;
- češnjak - 4 velika češnja;
- ocat i ulje - 100 ml;
- zemljani korijander, papar, bosiljak, sol - okus.
priprema
- Filete se izrežu, uliju ocat, ostavljaju 35 minuta.
- Stisnite ribu isječenu i prebaci se u drugu posudu.
- U marinadi, naizmjenično smanjite luk i mrkvu na nekoliko sekundi, iscijedite i širite ribu, dodavajući malo soli za okus.
- Pospite sve sa korijanderom, paprom, posipajte vrućim uljem na vrhu i ostavite stajati 2 sata.
- Zagrijte heh iz pollock na korejski, dopustite da stojite dan.
Pollack taverna
Idealna pohvalna i nagrađivana večera ili ručak za cijelu obitelj bit će ribu od pollocka. Pripremiti ovo neće biti teško, pogotovo ako uzmete kao glavnu komponentu pripremljenih ribljih fileta. Od navedenog broja proizvoda u četrdeset pet minuta bit će moguće popuniti četiri zainteresirane osobe.
sastojci:
- pollock filet - 500 g;
- krumpir - 6 kom .;
- jaja - 6 kom .;
- mrkve i luk - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- peršin, ulje, sol, papar, začina.
priprema
- Krumpir se oguliti, rezati, kuhati 8 minuta, isušiti.
- Sipajte luk s mrkvom.
- Odrezani riblji filet, iskusan po ukusu.
- Prosijite krumpir u uljni oblik, zatim polovicu prženja, ribu, ponovno pržite, pospite slojevima zelenim.
- Ulijte sve ukusne okus mješavinom jaja i vrhnja i pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta.
Aljaska pollack s mrkvom marinade
Razmišljajući o tome što se može pripremiti iz ribnjaka, obratite pozornost na sljedeći recept. Primjenom gore navedenih preporuka dobit ćete jednostavan, ali originalan i iznenađujuće ukusan jelo, dostojan ne samo za podnošenje radnim danom. Dodajući svečani jelovnik s takvim jelom, učinit će vam svjetlije i raznovrsnije.
sastojci:
- pollock - 1 kg;
- umak od rajčice - 500 g;
- zeleno - 1 hrpa;
- mrkve i žarulje - 2 kom .;
- bosiljak - 1 tsp;
- češnjak - 3 češnja;
- brašno - 100 g;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začini i začini.
priprema
- Ribe su izrezane u dijelove, začinjene soli, začini, ostavljene da se natapaju 30 minuta.
- Kruha u komadićima brašna, pržena na obje strane, širila se u obliku.
- Zalijepite luk s mrkvom u ulje, dodajte rajčicu, začini, začini, ulijte u neku vodu i pustite da kuhate.
- Bacite umak od češnjaka, ljekovito bilje, pomiješajte i ulijte u ribu.
- Pecite jela 15 minuta na 200 stupnjeva.
Pollock torta
Dostupno svim vrstama riba može se koristiti za pripremu raznih vrsta domaće pečenja. Iznenađujuće ukusna je kolač od mlijeka lisnato tijesto , koje čak i početna hostesa može ispeći pomoću preporuka navedenih u nastavku. Samo sat na stolu će biti ukusni snack za 4 osobe.
sastojci:
- lisnato tijesto - 500 g;
- pollock filet - 500 g;
- riža - 80 g;
- luk - 2 kom .;
- krema - 50 g;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- jaje - 1 kom;
- brašno - 100 g;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, kopar, peršin.
priprema
- Kuhajte rižu dok ne kuhate.
- Izrežite ribu, luk i zelje u sitnim komadićima, pomiješajte ih, dodajte sok od limuna, sol, papar, ostavite da se kuhate 40 minuta, dodajte rižu.
- 2 sloja se odvajaju od tijesta.
- Na jednom kolutu punjenje, prekriti rubove s jajima, pokriti drugi sloj, pribiti rubove pažljivo.
- Mastite kolač s jaje na vrhu i ispeći 40 minuta na 200 stupnjeva.
Pollack souffle u pećnici
Imajući u hladnjak pollock, ukusne recepte koje mogu biti i začinjene i hranjive, i prehrambene, možete koristiti sljedeće preporuke i pripremiti delikatan souffle, koji bez straha može biti služen i maloj djeci. Provedite samo jedan sat, možete pripremati prehrambenu hranu za 4 osobe.
sastojci:
- pollock filet - 500 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- jaja - 4 komada;
- sol, začini, ulje, zelje.
priprema
- Kuhajte filet pollocka sve dok ne završite.
- Luk s mrkvom umočen je u maslac, razmazan zajedno s ohlađenom ribom i žumanjcima u miješalicu, začinjen okusom i probušen homogenosti.
- Nježno se interferira s šlagom bjelančevina na vrhove, prebacujte se u oblik ulja.
- Pecite juhu od pollocka 30 minuta na 200 stupnjeva.