Adjika s jabukama i rajčicama za zimu - najukusnijih i originalnijih recepata pikantne billete

Sakupljeni adzhika s jabukama i rajčicama za zimu mijenjaju se karakteristike uobičajenih jela, čine ih više ukusnim i začinjenim. Ugodan, uravnotežen okus laganih obroka može zadovoljiti najsvestranijih sklonosti bržih članova kućanstva.

Kako kuhati Adzhika s jabukama i rajčicama?

Ispravno priprema adzhika iz rajčice i jabuka postat će vrijedna domaća priprema i zauzeti će časno mjesto među ostalim dionicama u spremištu.

1. Rajčica, zajedno s jabukama i ostalim sastojcima, se melje s mesnim mljevenjem ili miješalicom.
2. Jabuke odabiru kiselo ili slatko i kiselo sorte. Najbolja opcija će biti plodovi Antonovke.
3. Rezultirajuću bazu kuhamo dodavanjem svih vrsta začina, začina i drugih okusa
4. Vruća ukusna adzhika iz jabuka rajčice dobro je zapečaćena u sterilnim posudama i omotana do hlađenja.

Adjika od rajčice, jabuka i češnjaka

Za adjika domaće od rajčice i jabuke isparavaju mirisne i začinjene u njoj često zajedno s začinima i drugim aromatičnim i aromatičnim sastojcima češnjaka je dodan. Njegova količina može se podesiti po ukusu, a očišćeni zubi mogu se stisnuti tkaninom, sitno sjeckani nožem ili sjeckani u miješalicu.

sastojci:

• rajčica - 1 kg;
• jabuke - 250 g;
• češnjak - 1 glavu;
• luk i mrkva - 1 kom .;
• Bugarski papar - 1-2 komada;
• ocat - 30 ml;
• šećer ili med - 2 tbsp. žlice;
• ulje - 60 ml;
• papar i lišće lovora;
• sol - 40 g.

priprema

1. Mljevene rajčice, jabuke, luk, mrkve i paprike.
2. Kuhajte masu 1 sat.
3. Dodajte sol, šećer ili med, papar i lovor, kuhajte još 30 minuta.
4. Umiješajte u ocat, češnjak i zagrijte masu još 7-10 minuta.
5. Na kraju, adjika je zatvorena s jabukama i rajčicama za zimu u sterilnim posudama.

Adjika iz jabuka, rajčice, paprike

Pripremljena Adzhika s jabukama, rajčicama i paprom dobivena je u mjeri u kojoj su akutni, mirisni i pikantni. Ako želite, sastav zalogaja može se dodati dodavanjem fino usitnjenog svježeg peršina, kopra, bosilje, korijena ili mirisnog celera, zajedno s nasjeckanim češnjakom, u posljednjoj fazi.

sastojci:

• rajčica - 1,2 kg;
• slatki papar, mrkva i jabuka - svaka 0,5 kg;
• vruće paprike - 1 pod;
• češnjak - 2 glave;
• ocat - 30 ml;
• šećer - 1/3 šalice;
• ulje - 130 ml;
• sol - 35 g.

priprema

1. Mljevene rajčice, paprike, jabuke i mrkve.
2. Stavite masu u tavu i kuhajte 1 sat.
3. Dodajte sol, šećer, ulje, kuhajte biljnu smjesu 15 minuta.
4. Umiješajte češnjak, vruće paprike i ocat, kuhajte 10 minuta, kotrljajte u nehrđajućim posudama

Adjika od tikvica s jabukama i rajčicama

Još jedna atraktivna verzija ukusnog zalogaja - bere Adzhika za zimu od tikvica, rajčica, jabuke. Glavna komponenta u ovom slučaju je squash, koji u kombinaciji s drugim sastojcima stvara nevjerojatno ukusan dodatak komadiću kruha ili drugoga jela.

sastojci:

• rajčica - 750 g;
• slatki paprika, mrkva i jabuka - 250 g;
• tikvice - 1,5 kg;
• češnjak - 1 glavu;
• crvena mljevena paprika - 1-1,5 st. žlice;
• šećer - 50 g;
• ulje - 120 ml;
• sol - 35 g.

priprema

1. Tikvice su oguljene i ljuštene, a pulpa je uvrnuta mesnim mesom.
2. Na isti način se uzgaja rajčica, paprika, jabuka i mrkva.
3. Kombinirajte sastojke u zajedničkom posudi i kuhajte oko sat vremena.
4. Sezonsku masu s solom, šećerom s vrućim paprom, ulijte ulje i kuhajte još 30 minuta
5. Umiješajte češnjak i nakon 5 minuta kuhanja vruća smjesa povrća je zatvorena u sterilnom spremniku.

Adjika od rajčice, jabuka, mrkve za zimu

Jednako skladan okus je adzhika s jabukama? rajčice, mrkve i paprike, pripremljene uporabom proporcija predloženih u sljedećem receptu. Potrebna gustoća i zasićenost u ovom slučaju će dati mrkve, koje po mogućnosti kuhaju s paradajzima oko pola sata.

sastojci:

• rajčica - 1,5 kg;
• mrkva - 1 kg;
• slatke paprike, jabuke - svaka 0,5 kg;
• vruće paprike - 1 komad;
• češnjak - 1 glavu;
• šećer - 50 g;
• ocat - 20 ml;
• ulje - 120 ml;
• sol - 30 ml.

priprema

1. U početku, okrenite meso mlina rajčice i mrkve, kuhati oko pola sata.
2. Dodajte zdrobljene jabuke i papar, kuhajte sastojke još jedan sat.
3. Umiješajte u ulju, sol, šećer, kuhajte 15 minuta.
4. Ulijte u ocat, položite češnjak i vruće paprike, ostavite smjesu na vatri 5 minuta.
5. Vruća adjika zatvorena je jabukama, mrkvom i rajčicama za zimu u sterilnim posudama.

Adjika s jabukama, šljivama i rajčicama

Sljedeći recept za Adzhika od jabuka i rajčice vrijedan je u tome što sastav sadrži dodatne zdrobljene šljive, što će snacku dati poseban ukus, aromu, dodatnu gustoću i zasićenost. Ozbiljnost zalogaja može se podesiti na okus, mijenjajući omjere vruće paprike i češnjaka.

sastojci:

• rajčica - 1 kg;
• slatke paprike, luk, mrkve, šljive, jabuke - svaka 0,5 kg;
• vruće paprike - 1-2 kom .;
• češnjak - 2 glave;
• peršin i kopar - 1 hrpa;
• šećer - 75 g;
• ocat - 40 ml;
• ulje - 120 ml;
• sol - 30 g.

priprema

1. Povrće i voće, osim češnjaka, prolaze kroz mljevenje mesa.
2. Stavite spremnik s dobivenom masom na ploču i kuhajte sadržaj 1 sat.
3. Dodajte sol, šećer, maslac i nakon 15 minuta kuhanja octa, papra i češnjaka.
4. Nakon još 5 minuta, omotajte adzhika u sterilnu posudu.

Recept za akutnu adzhiku s rajčicama i jabukama

Pripremljeno sljedećim preporukama akutni adzhika s rajčicama i jabuke će zadovoljiti obožavatelje gorućih predjela. Potrebna oštrina u ovom slučaju postiže se dodavanjem chilija u dijelu chili, a stupanj svoje zasićenosti može se podesiti čišćenjem mahuna iz sjemena ili ostavljajući potonje za jači učinak.

sastojci:

• rajčica - 1,5 kg;
• slatki papar, mrkve, jabuke - svaki po 0,5 kg;
• čili paprika - 4 kom .;
• češnjaka - 1-1,5 glava;
• peršin i kopar - 1 hrpa;
• šećer - 90 g;
• ocat - 120 ml;
• ulje - 120 ml;
• sol - 45 g.

priprema

1. Pomiješajte rajčicu, mrkve, paprike i jabuke, kuhajte masu 1 sat.
2. Dodajte čili, češnjak, ocat, sol, šećer i ulje, kuhajte smjesu još 15 minuta.
3. Vrući adjika je zapečaćena u sterilnim spremnicima.

Adjika s jabukama, rajčicama i orasima

Neuobičajeni tonovi okusa stječu žetvu jabuke Adzhika za zimu s rajčicama , ako dodate u sastav slomljenih oraha. Rezultat bogat, umjereno sočan predjelo s laganim ostrinkoy dobro kad se poslužuje za jela od mesa. Osim toga, moći ćete uživati ​​u njegovim karakteristikama širenjem mase na komadiću svježeg krušnog kruha.

sastojci:

• rajčica - 1,3 kg;
• slatke paprike, luka, mrkve, jabuke - svaka po 0,5 kilograma;
• orasi - 250 g;
• češnjak - 1,5-2 glava;
• peršin i kopar - 1 hrpa;
• sol - 45 g.

priprema

1. Twist komponente kroz meso mljevenja, kombinirati u zajedničkom kontejner.
2. Dodajte puno oraha i kuhajte 2 sata.
3. Spremni adzhika s jabukama i rajčicama corkiran je u plovnim posudama.

Adjika s jabukama i rajčicama bez kuhanja

Neobrađena adzhika s jabukama a rajčica će zadovoljiti ne samo izvrsne karakteristike okusa već i sačuvati maksimalan broj vitamina i vrijednih elemenata s kojima su povrće i voćni sastojci toliko bogati svježim oblicima. Važno je promatrati sterilnost pri kuhanju zalogaja i pohraniti ga zimi samo u hladnoći.

sastojci:

• rajčice - 700 g;
• jabuke - 2 komada;
• korijen hrena - 50 g;
• češnjak - 1 glavu;
• šećer - 15 g;
• sol.

priprema

1. Rajčice se naizmjenično uranjaju u kipuću vodu i ledenu vodu, očišćenu od kože.
2. Pomiješajte rajčice uz jabuke, oguljeno češnjak i hren na meso mlinu.
3. Dodajte sol, šećer, pomiješajte masu, širite se na sterilnim posudama i šalite u hladnoću.

Adjika s zelenim rajčicama i jabukama

Jednostavni recept za Adjiku od jabuka i rajčice, predstavljeno u nastavku, omogućit će da se pronađe aplikacija za ne uzgajaju rajčice i istodobno primiti izvorne da kušaju snack. Posebnu aromatičnu aromu i spiciness od obradaka će se dati od zelje od metvice, bosiljak, zemlju korijandera i željenu oštrinu vruće chilli papar.

sastojci:

• rajčice su zelene - 0,5 kg;
• slatki papar, jabuke - 200 g;
• čili paprika - 1 kom .;
• češnjak - 4 zuba;
• mint, korijandar, bosiljak, peršin i kopar - svaka dva grana;
• korijander - 0,25 tsp.
• ocat - 0,5 tbsp. žlice;
• šećer - 25 g;
• ulje - 70 ml;
• sol.

priprema

1. Zelene rajčice su rezane, slane i ostavljene 4 sata.
2. Sok se isušuje, a odrezane rajčice, zajedno s ostatkom sastojaka, prolaze kroz mljevenje mesa.
3. Kuhajte smjesu 40 minuta, dodajte sol, šećer, ulje, češnjak.
4. Adzhika se kuha još 15 minuta, zapečaćena je.

• ← Grožđice od grožđa kod kuće
• Alycha za zimu - recepti za slatko i pikantno konzerviranje →