Jednostavan recept za jelo od gooseberries za zimu i izvorne ideje za pripremu ukusna billet

Jednostavni recept za žele od guske za zimu dostupan je svima domaćici koja je odlučila iznenaditi kućanstvo s ukusnim desertom i nadopuniti raspon očuvanja doma sa neobičnim komadom. Nakon dokazanih preporuka, možete stvoriti prekrasnu poslasticu koja će i djeca cijeniti.

Kako kuhati žele za zimu?

Pripremite jelo od jabučice za zimu na nekoliko načina. Za primjenu receptu pomoću različitih bobica: zelena, prekomjerna ili razmažena, oni se i dalje obrađuju u homogenu masu.

1. Guske su bogate pektinom, jer se zdjele zrnce bez dodavanja sastojaka koji stvaraju želudac. Potrebna konzistencija se postiže tijekom skladištenja.
2. Svaki recept za žele gustu brašnu započinje pripremom bobica, ali u ovom slučaju nije potrebno ukloniti repove, bobice se nanose kroz sito (ili na drugi način). Kao rezultat toga, delikatesa treba imati jedinstvenu dosljednost.
3. Ako postoji sumnja da se predsklop ne liječi, koristite pomoćne sastojke: želatinu, želatinu, suhu pektin.
4. Jednostavna domaća žele recept od borovnice za zimu omogućuje kombiniranje plodova s ​​ostalim plodovima: kivi, naranče, ribizle i drugo.
5. Kako bi se žele što je moguće više prozirno, kuhajte preko minimalne vrućine, uklanjajući svu pjenu koja se formira. Rijetko se takva šupljina kuha više od dva puta.

Zamrznutu žele za zimu

Napravite jelly od gooseberries lako pitted, ali ne vrlo brzo. Da bi se postigla savršena konzistencija, bobice se prvo skupe mješalicom ili mljevenjem mesa, a zatim se protrljaju kroz sito, dok se ne pojavi suha ulja. Ova metoda je najučinkovitija za stvaranje guste homogene žele. Od 1 kg bobica će biti 400-500 g kaše, a gotovi žele će se ispasti ne više od 300 g.

sastojci:

• ogrozd - 1 kg;
• šećer - 1 kg.

priprema

1. Bobice su usitnjene u pire, prekrivene šećerom.
2. Kuhajte na minimalnoj vrućini dok ne kuhate.
3. Kuhajte 20 minuta. Posljednjih 5 minuta intenzivno je pomiješano.
4. Prelijte na pripremljene ambalaže, dobro zatvorite, stavite ih na skladište.

Žele od prašine s žutim grančicama

Sakupljena jednostavna jela od jabučice za zimu uz dodatak želatine je ukusna prozirna jela od želatine. Zgušnjavac prirodnog povrća pomaže očuvanju boje obloge u izvornom obliku i ne utječe na konačni okus tretira. Jelly se može jesti odmah nakon hlađenja, ali tijekom skladištenja to će se više zgušnjavati i postati poput marmelade.

sastojci:

• jelix 2: 1 - 1 vrećica;
• ogrozd - 1 kg;
• šećer - 500 g.

priprema

1. Obrišite kroz veliki šiljak bobica, pomiješajte sa šećerom i stavite na srednje topline.
2. Kuhajte 10 minuta.
3. Pomiješajte zhelikove s ½ st. šećer, ulijte u žele i kuhajte još 5 minuta, uz miješanje.
4. Ulijte u sterilizirana jela, okrenite se, ne okrenite naglavce, stavite na toplo mjesto da se ohladite polako.

Goveđa javor s pektinom

Janje s jabukama s pektinom lako se sakuplja za zimu. Ovaj prirodni zgušnjavac je vrlo nepretenciozan u upotrebi, nema stranog mirisa ili okusa, jer se delikateska ukusno mirisna s jakim okusom borovnica. Ako se želi, takav pripravak može biti dopunjen začinima: klinčićima ili vanilinom, učinit će slatkoću zanimljivijima.

sastojci:

• ogrozd - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• pektin - 10 g;
• vanilin.

priprema

1. Odrezati ogrozd na prikladan način, obrišite i ostavite malu količinu pulpe.
2. Zaspati sa šećerom, staviti na srednje požara.
3. Donijeti kuhati, kuhati 10 minuta, staviti na stranu, svjež.
4. Pomiješajte pektin, vaniliju i ½ tbsp. šećer.
5. Zagrijati žele ponovno kuhati, dodati pektin, miješati i kuhati još 10 minuta.
6. Ulijte u staklo, limenke s plosnatim parom, pluto, stavite u toplinu za sporo hlađenje.

Jelly žito s želatinom

Da biste uspješno pripremali želučanu želučanu želatinu tijekom zime, trebate uzeti u obzir neke od nijansi rada s ovim želećim sastojkom. Važno je zapamtiti da se ne kuha i dodaje na kraju kuhanja. Želatina ima karakterističan okus i okus, stoga nemojte pretjerivati ​​kada ga dodate, kako ne bi pokvarili rezultat.

sastojci:

• ogrozd - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• vruća voda - ½ stavka;
• želatina - 20 g

priprema

1. Ako želite, isjeckajte bobice, sve dok ne dobijete gladak krumpir.
2. Pokrijte sa šećerom, kuhajte preko srednje topline.
3. Ulijte želatinu vrućom vodom, miješajte.
4. Kuhajte 15 minuta, stavite na stranu, pričekajte dok se ne prestane kuhati.
5. Ulijte želatinu, pomiješajte.
6. Da biste stavili na najmanju moguću vatru, ne dopuštajući vrenje, miješati. Kuhajte 2-3 minute.
7. Ulijte u sterilizirane staklenke, stavite u toplinu radi sam sterilizacije.

Recept za želučanu vinu preko mesnatog mesa

Najlakši način za izradu jele od jabučice za zimu je meso mesa. Budući da se bobice neće trljati kroz sito, repovi moraju biti uklonjeni, koristiti male škare za rezanje, to će uvelike ubrzati proces pripreme sastojaka. Za sve druge prednosti ove metode brušenja bobica - spremni žele će biti više i konzistencija će biti na vrijeme deblji.

sastojci:

• šećer - 1 kg;
• ogrozd - 1 kg.

priprema

1. Peel bobice rezanjem repova. Pomaknite se kroz mesno mljevenje.
2. Zaspati sa šećerom, stavite na štednjak.
3. Kuhati 25-30 minuta, posljednjih 10 minuta intenzivno se miješati postižući željenu gustoću.
4. Ulijte u pripremljene posude, zatvorite poklopce, stavite u toplinu za sam sterilizaciju.

Smaragdna žele od borovnice

Neobično ukusna žele s kišom za zimu naziva se "smaragd" zbog svoje svijetle, bogate zelene boje. Prema ovom receptu, bobice su upletene kroz meso mljevene ili rastrgane, a kivi su izrezani na kriške, kao rezultat izvrsna jelly delikatesa će izaći, što više podsjeća na confiture.

sastojci:

• ogrozd - 1 kg;
• Kiwi - 4 kom .;
• šećer - 1 kg.

priprema

1. Bobice su oprane, repovi su izrezani, brusili na prikladan način.
2. Kiwi jasno, izrezati u veliku kocku.
3. Izmiješati sve sastojke, sipati šećer, posuti na srednjoj vrućini, ukloniti pjenu.
4. Mliječno se zgušnjava 25 minuta.
5. Stavlja se u sterilizirane posude, zapečaćena poklopcima i stavlja se pod toplo deke da se polako hladi.
6. Spremite obradak u hladnom podrumu ne kraće od jedne godine.
7. Ulijte žele od zelene ogrozd i kivi u staklenke, pluto i stavite u toplinu da se ohladite polako.

Janje marmelade s narančinom za zimu

Ovaj jednostavan recept za jelo od ogrozd za zimu će pomoći da brzo ukusna gusta šupljina, bez dodavanja umjetnih zgušnjivača. Zedra je nositelj reketa za pektin, pa će poslastica zasigurno doseći željenu konzistenciju. Posluživanje ove žele može biti odmah nakon hlađenja, ali konzervirana je pohranjena dugo vremena.

sastojci:

• ogrozd - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• narančasta - 1 kom.

priprema

1. Peel narančasto zest od naranče. Odbacila je bijela koža i kosti.
2. Oprati guske, rezati rep.
3. Uronite ga u miješalicu i udarajte na glatku konzistenciju.
4. Sipati pire u posudu, dodati šećer, staviti na srednje topline.
5. Kuhajte 20 minuta uz snažno miješanje.
6. Podijelite jelo od ogrozd i naranče na sterilnom spremniku, namjestite poklopce, stavite pod tople pokrivač za lagano hlađenje.

Jelly od sok od ogrebotine

Nije teško pripremiti se sok od žlijezde ogrozd za zimu. Nema potrebe da to učinite bez dodavanja želatine ovdje, inače ćete trebati kuhati sok dugo i zamorno, prije dobivanja željene konzistencije žele, a to će uvelike utjecati na konačni volumen. Kovačica je duže vrijeme pohranjena, kao što je zaglavljivanje, u hladnoj sobi, ali možete odmah poslužiti desert nakon skladištenja u hladnjaku.

sastojci:

• sok od ogrebotina - 1, 5 l + 0,5 l za želatinu;
• šećer - 500 g;
• želatina - 50 g

priprema

1. U toplom soku (0,5 1) otopi želatinu.
2. Pomiješajte sok s šećerom staviti na peć kuhati, kuhati ga treba 15-25 minuta.
3. Stavite na stranu, pričekajte dok se mjehurić ne ispusti, prelijte sok od želatina, dobro promiješajte.
4. Toplina na minimalnoj vatri 3 minute (nemojte kuhati!), Odmah prelijte na pripremljene posude.
5. Sklopite poklopce, usporite hlađenje.

Jagoda s bananom

Vrlo neobičan ukus ima gustu jelly od ogrozd i banane. Ova izvorna poslastica pripremljena je vrlo jednostavno i brzo. Bobice su tlo s miješalicom ili, po želji, kroz sito, uzimajući osloboditi od kostiju, a banane su izrezane na kriške. Izgleda zanimljivo voćni desert u zalizanju bobica i žele.

sastojci:

• banane - 2 kom .;
• pire od goveđe hrane - 2 l;
• šećer - 1 kg.

priprema

1. Pomiješajte bobičastog kaše sa šećerom i stavite na srednju toplinu. Pecite 15 minuta.
2. Izrežite uklonjene banane, ulijte u posudu, pomiješajte.
3. Kuhajte budućnost žele 20 minuta.
4. Ulijte u pripremljene staklene posude, vijak na poklopcu i stavite u toplinu da se ohladite polako.

Kako kuhati žele u hladnom štednjaku?

Goveđa javor u sporom štednjaku pripremljena je vrlo jednostavno, iako ne brzo. Vrijeme kuhanja traje najmanje 1,5-2 sata, ali zahvaljujući poklopcu posude i posebnom načinu rada uređaja koji održava konstantnu temperaturu, kuhanje ne treba stalno pratiti. Važno je na početku ukloniti svu pjenu i kuhati poklopcem otvorenim.

sastojci:

• pire od goveđe hrane - 1 l;
• šećer - 500 g

priprema

1. Sipati pire u zdjelu, izliti šećer, izmiješati.
2. Odredite način rada "Prigušivanje" 2 sata.
3. Posljednjih 10 minuta intenzivno se miješajte, sipajte žele u sterilizirane posude, stavite u hladnu pohranu.

Janje marmelade u kruhu

Najlakši recept za jelo od jabučice za zimu je onaj za koji apsolutno ne trebate slijediti. Stroj za kruh u potpunosti osigurava neovisno kuhanje - idealna temperatura održava se i miješa po masi. Potrebno je na početku pripreme za uklanjanje povišene pjene. Šalica treba biti napunjena ne polovinom volumena.

sastojci:

• šećer - 500 g;
• pire od goveđe hrane - 1 l.

priprema

1. Sipati pire u zdjelu, prekriti šećerom.
2. Odredite način "Jam", kliknite "Start".
3. Nakon posljednjeg signala ulijte žele u sterilizirane posude, stavite u pohranu.

• ← Apple jamstvo
• Jednostavni recepti za ukiseljene mrkve →