Jednostavna i ukusna salata od lignje - izvorni recepti za odmor i obiteljsku večeru

Jednostavna i ukusna salata od lignje je cjelovita delicija koja je popularna. Niskokalorični sadržaj i nutritivna vrijednost čine morskim stanovnikom ključ za mnoge dijetalne jela, a gastronomska svojstva omogućuju zamjenu skupe braće, stvarajući rafinirane i proračunske zalogaje.

Kako napraviti salatu lignje?

Postoji mnogo načina kuhanja jednostavna i ukusna salata od lignje, ali se sve temelje na točkama koje treba znati. Često, zamrznuti i nečisti lignje se prikazuju na policama trgovina. Smatraju se kvalitativnijima i korisnijima, a prije dodavanja u salatu, trupla se mora očistiti i kuhati.

1. Prije kuhanja lignje za salatu potrebno ih je očistiti. Smrznut - to bi trebao biti odmrznut i spušten za jednu minutu u kipućoj vodi, a zatim u ledenu vodu. Kožu se lako uklanja, a proizvod će zadržati sočan i nježan teksture.
2. Postoji nekoliko mogućnosti za kipuće lignje. Voda sa začinima treba kuhati, nakon čega se lignje treba spustiti samo 10 sekundi - dugo kuhati će mesna guma.
3. Možete skuhati vodu sa začinima, staviti trup i odmah ukloniti iz vatre. Inzistirati da meso treba biti 10 minuta.

Salata od lignje s krastavcima i jaja

Salata s lignjem i jaja - svečana jela, koja predstavlja kuhanje sovjetske ere. Obični klasik nije promijenio sastav jer je savršen i ne zahtijeva dopune. Meso od lignje savršeno se kombinira s krastavcima i kuhanim jajašima, čineći salatu svjež, nježan i hranjiv snack koji može ukrasiti bilo koji stol.

sastojci:

• lignje - 500 g;
• krastavac - 1 kom .;
• jaje - 2 kom .;
• kiselo vrhnje - 60 g;
• zeleni luk pera - 4 kom .;
• lisna salata - 2 kom.

priprema

1. Kantidi su čisti, kuhani i odresani.
2. Kuhajte jaja, odvojite žumance od proteina.
3. Stisnite protein, pomiješajte žumanjke i pomiješajte s kiselim vrhnjem.
4. Izrežite krastavce, dodajte im lignje i vjeverice.
5. Prerušiti se jednostavna i ukusna salata od lignje s kiselim vrhnjem.

Salata od konzervirane lignje

Najcjenjenija salata s konzerviranim lignjem jest jelo u kojemu će morski život zadržati svoje prehrambene i prehrambene osobine te će oduševiti svojim luksuznim izgledom. Ovaj recept udovoljava zahtjevima: svježe povrće i hobotnice dodati će okus okusa i korisnosti, a preljev limuna i maslinovog ulja naglašava okus.

sastojci:

• konzervirana lignja - 200 g;
• konzervirana hobotnica - 100 g;
• Cherry rajčice - 10 kom .;
• lisnatog lišća - 4 kom .;
• Bugarski papar - 1/2 kom .;
• crveni luk - 1 kom .;
• maslinovo ulje - 60 ml;
• sok od limuna - 20 ml.

priprema

1. Slice rajčice, paprike i luk.
2. Pomiješajte lignje i hobotnicu, dodajte povrće.
3. Stavite sve na listove salate.
4. Jednostavno i ukusno mediteransko lignje salata s maslacem i sokom od limuna.

Slatka lignja salata - recept

Salata s lignjama i gljivama bit će glavno jelo na stolu, ako ga stvorite u azijskom stilu, dodavajući tradicionalni umak od ribe. Lignje se kombiniraju s mnogim sastojcima, a njihovu uspješnu kombinaciju s gljivama teško je nadmašiti. Oba su proizvoda hranjiva i, imaju neutralni okus, mogu se pretvoriti u nezavisno jelo i lagano ukrašavati.

sastojci:

• lignje - 400 g;
• mrkva - 50 g;
• gljive - 250 g;
• luk - 50 g;
• umak od ribe - 40 ml;
• ulje - 50 ml;
• šećer - prstohvat.

priprema

1. Šljunak lignje, krišku i pržiti 2 minute.
2. Odrezani luk, mrkva i gljiva odvojeno.
3. Dodajte sve sastojke, dodajte umak, šećer i potopite 5 minuta.
4. Salata s prženim lignjem poslužena je toplo.

Salata s lignjama i štapićima od rakova

Jednostavna salata s lignjem postat će hranjivije ako dodate rakove. Ova kombinacija donosi maksimalnu korist, zapanjujuće okus i potrebna je minimalna količina proizvoda. Snack je sličan popularnoj salati od rakova, i stoga je brzo kuhana. Da bi jelo sočno, nježno i natopljeno, sve komponente se fino i fino rezaju.

sastojci:

• lignje - 450 g;
• rakovi od rakova - 200 g;
• kukuruz - 100 g;
• jaje - 3 kom .;
• majoneza - 100 g;
• sok od limuna - 20 ml.

priprema

1. Lignje kuhati, krišku i sezonu s limunom.
2. Podignite jaja.
3. Štapići od rakova.
4. Sve kombinirati, dodati kukuruz.
5. Jednostavno gorivo i ukusna salata od rakova od lignje majoneze.

Salata s plodovima mora lignje i škampi

Salata s lignjama i škampima je izvrsna jela koja brzo i bez ikakvih problema može ukrasiti sve blagdanske stolove. Posebnost jela je lakoća pripreme, delikatnog i originalnog okusa i univerzalnog posluživanja. Takav hladno predjelo izgleda sjajno ne samo u zdjelici salate, nego i kao punjenje za tartlets na buffet receptima.

sastojci:

• lignje - 350 g;
• škampi - 150 g;
• Kineski kupus - 200 g;
• masline - 50 g;
• rajčica - 8 kom .;
• kukuruz - 50 g;
• majoneza - 100 g

priprema

1. Pljuska i škampe lignje i nasjeckajte.
2. Jaja kuhati i izrezati.
3. Sjeckajte kupus i rajčicu.
4. Pomiješajte sve, dodajte kukuruz i masline.
5. Sezona se s majonezom.

Dimljena salata lignje

Ukusna salata s lignjama bit će kulinarsko otkriće ako koristite dimljenu polovicu. Ima osjetan okus i ugodan miris, ide dobro s povrćem i brzo kuha. Potrebno je samo presijecati sve, pomiješati ga i, nakon preljevanja umakom, ostaviti da se pere za četvrt sata. Tijekom tog vremena, proizvodi će imati vremena potopiti i poboljšati percepciju jelo.

sastojci:

• dimljeni lignje - 200 g;
• Korejski mrkva - 100 g;
• rajčica - 50 g;
• crveni luk - 1 kom .;
• ulje - 30 ml;
• vinski ocat - 1 čajna žličica.

priprema

1. Odrežite trupla lignje, luka i rajčice.
2. Dodaj mrkve.
3. Ubijte ulje i ocat.
4. Sve komponente goriva.

"Tsarsky" salata s crvenim kavijarom i lignjem

Najcjenjenija i jednostavna salata s lignjem također će postati najpopularnija ako dodate crvene kavijare i rakove rakova. Posuda se priprema za 10 minuta, ima bogat ukus, nježnu strukturu i izvorni izgled, dostojan festivalskog stola. Predjelo ne zahtijeva začine, jer kavijar ne samo "kraljevstvo" umu, već zamjenjuje i sol.

sastojci:

• lignje - 500 g;
• štapići od rakova - 100 g;
• crveni kavijar - 70 g;
• majoneza - 50 g

priprema

1. Lignje, kuhati i nasjeckati.
2. Povežite se s štapićima i kavijarom.
3. Najjednostavnija salata s lignjima preljevom majoneze.

Salata Calamari i avokada

Salata s lignjem bez majoneze s avokadom bit će dar obožavateljima prehrambene prehrane i zdravog načina života. Hranjivi plod ide dobro s plodovima mora, što rezultira osjetljivim, vitaminskim jelom. Budući da avokado ima visoku kaloriju, bolje je eliminirati majonezu, zamjenjujući ga laganim preljevom citrusa.

sastojci:

• lignje - 250 g;
• škampi - 100 g;
• avokado - 1/2 kom .;
• grejp - 1/2 kom .;
• ulje - 40 ml;
• grančice arugula - 5 kom.

priprema

1. Lignje i škampi škripe i kuhaju. Razderati lignje.
2. Izrežite avokado s kockicama.
3. Polovica grejpa je izrezana, od preostalih - iscijediti sok.
4. Pomiješajte sok s maslacem.
5. Stavite sastojke na jelo, sezonu i ukrasite s rucumom.

Salata od lignje i kukuruza

Svjetlo salata s lignjem u mogućnosti brzo i jednostavno kreirati dnevni izbornik, ako koristite kukuruz. Lignje savršeno koegzistira s mnogo povrća, a kombinacija kukuruza odavno je postala klasična. Posuđe se priprema od pristupačnih i jeftinijih proizvoda, a ima nježan i sočan okus koji je posebno cijenjen kod domaćih zalogaja.

sastojci:

• lignje - 250 g;
• kukuruz - 150 g;
• sir - 100 g;
• kopar - pregršt;
• Jogurt - 100 g

priprema

1. Zavarene lignje tanko su rezane.
2. Nasjeckajte sir na gratet.
3. Dodaj kukuruz.
4. Sezona se s majonezom ukrašava koprom.

• ← Jednostavna i ukusna salata - jeftini recept
• Jednostavna i ukusna salata od pileća prsa →