hrana Ukusni članci

Tucucini s mljevenim mesom

Jeste li znali da tikvice savršeno kombiniraju s mljevenim mesom, nadopunjuju se? Rezultat je vrlo originalna i ukusna jela koja se može poslužiti sa bilo kojim popratnim jelom i povrćem.

"Brodovi" od tikvica s mljevenim mesom

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • žarulja - 1 komad;
  • Rajčica - 1 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • jaje - 1 kom;
  • sir - 200 g;
  • začini.

priprema

Razmotrimo kako peći tikvice s mljevenim mesom. Oprati squash, rezati zajedno, uredno rezati u sredini tako da "zidovi" ostanu gusti. Zatim, isjeckajte kocke iz squash, ljušteno luk i rajčica. Stisnite češnjak kroz tisak. Sad dodajte jaje u naše mljeveno povrće i pomiješajte temeljito. Nakon toga stavite "čamce" na lim za pečenje, napunite ih kuhanim nadjevom, pospite sresiranim sirom i ispeći tikvice sa mljevenim mesom u pećnici zagrijane do 180 stupnjeva oko 30 minuta.

Tucucini s mljevenim mesom u laganom kuhalištu

sastojci:

  • tikvice - 1 komad;
  • mljeveno meso - 200 g;
  • riža - 100 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sjemenke suncokreta - 1 šaku;
  • sir - 200 g;
  • ketchup - za okus;
  • začini.

priprema

Recept za tikvice s mljevenim mesom vrlo je jednostavan. Kuhajte rižu unaprijed sve do pola spremne. Pomiješajte mljevenu govedinu sa začinima, soli na okus i iscijedite češnjak. Tucukini na pola, pažljivo izrezati meso i dobiti neku vrstu "košarice". Zatim, napunite ih punjenjem: položite prvi sloj rižine, zatim rižu i ulijte sve rajčice kečap , Štedite tikvice u sporom štednjaku, odaberite način "pečenja" i kuhamo 1 sat. Ovim se vremenom protrljaju sir na velikom rešetku, a nakon zvučnog signala, posipimo jelo s njim i ukrašavamo sjemenjem suncokreta na vrhu. Na timer uređaja smo stavili 15 minuta i na isti način donosimo squash spreman.

Crijeva s tikvicama i mljevenim mesom

sastojci:

  • riža - 1 tbsp.
  • bijeli kupus - 250 g;
  • tikvice - 250 g;
    • recept od tikvica s mljevenim mesom
  • mljeveno meso - 300 g;
  • začini;
  • 1 luk žarulje;
  • kopar - za ukras.

priprema

Pomiješajte punjenje ribanim i istisnutim tikvicama, dodajte sjeckani luk, tukli jaje i pomiješajte. Dobivena masa soli, papar na okus. Kupus sitno nasjeckajte i dodajte nadjev. Operite rižu, kuhajte, hladite i ulijte u nadjev, miješajući dok ne postane glatka. Umirimo ruke u malu količinu suncokretovog ulja, formirajte kolače, zakopčavamo ih u brašno i pržimo u tavi dok ne postanu zlatno smeđe.