Squash s češnjakom
Osvježenje češnjaka i tikvice - jedna od glavnih kombinacija okusa ljeta, koju vjerojatno svi znaju. U receptima u nastavku podijelit ćemo s vama nove varijacije dugogodišnjeg sastava okusa.
Kako pržiti tikvice s češnjakom u tavi?
sastojci:
- maslac - 55 g;
- češnjak zubi - 3 komada;
- suhe talijanske biljke - 1 tsp;
- sok od limuna;
- tikvice - 2 kom .;
- peršin.
priprema
Pound češnjak s soli u tijesto i miješati s uljem, biljem i sok od limuna. Četka s tijestom maslacem svaki dio tikvica, a zatim ih pržiti za nekoliko minuta na svakoj strani.
Tikvice u tijestu od češnjaka
sastojci:
- brašno - 40 g;
- pivo - 60 ml;
- sušeni češnjak, luk, paprika - 1/2 tsp;
- prašak za pecivo - 5 g;
- tikvica - 1 kom.
priprema
Izrežite tikvice u kocke, pažljivo osušite. Pomiješajte brašno sa začinima i praškom za pecivo, sipajte pivo i umiješajte homogeno tijesto. Umočimo komadić tikvica u tijesto i pustimo da se višak protječe, a zatim ih uronimo u grijano ulje. Čim tikvice s češnjakom smeđuju, možete kušati jelo.
Tikvice s rajčicama i češnjakom
sastojci:
- tikvice;
- meki sir - 60 g;
- majoneza - 5 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 zuba;
- Rajčica - 1 kom.
priprema
Tucucini izrezati u tanke trake i pržiti svaki od njih na roštilju. Pomiješajte češnjak s majonezom i sirom, dodajte sjeckani rajčice u smjesu. Stavite žlicu od curd na jedan od rubova squash vrpce i roll roll roll. Squash s češnjakom i majonezom može se poslužiti i toplo i rashlađeno.
Tikvice s sirenom i češnjakom
sastojci:
- brašno - 120 g;
- sir - 45 g;
- ribani tikvice - 2 tbsp.
- jaje - 1 kom;
- zelene lukuljke - 2 kom.
priprema
Narežite čašu od tikvica i ostavite 7 minuta, a zatim iscijedite višak vlage. Pomiješajte tikvice s jajetom i sirom, dodajte brašno i bilje. Pržite dijelove smjese s predgrijavanim biljnim uljem.
Tikvice s pirjanim rajčicama i češnjakom
sastojci:
- luk - 40 g;
- tikvice - 2 kom .;
- rajčice - 5 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- šampinjoni - 120 g;
- biljna juha - 400 ml;
- sušeni bosiljak - 1 tsp;
- ribani parmezan - služiti.
priprema
Po želji rezati gljive s povrćem i pustiti ih u predgrijano ulje dok vlaga iz gljiva ne isparava. Stavite sadržaj tava s bujonom, pospite bosiljak, dodajte češnjak i pirjati pola sata na srednje topline. Poslužite s čipkom od ribanog parmezana.