Što je korisna riža?
Vjeruje se da su rižina jela tipičnija za japansku ili kinesku kuhinju, ali ova žitarica jako voli ne samo u azijskim zemljama. Riža je toliko popularna kod mnogih zahvaljujući svom neutralnom ugodnom ukusu, koji je savršeno u kombinaciji s mesom, ribom, bilo povrćem i umacima. Tražite vitke Japance za koje je ova žitarica osnova obrok , nesvjesno se pitate zašto je riža tako korisna?
O sastavu riže- Ono što koristi rižu za tijelo u prvom redu je sadržaj skupine vitamina B koji su uključeni u proces pretvaranja ugljikohidrata, masti i bjelančevina u energiju, koji su neophodni za proizvodnju hemoglobina, izgradnju vlastitih proteina i normalno funkcioniranje imunološkog sustava. Osim toga, vitamini u ovoj skupini osiguravaju normalno funkcioniranje živčanog sustava, održavaju kožu i kosu u dobrom stanju.
- Riža je izvor lecitina, vitalne supstance koja podržava normalno funkcioniranje živčanog sustava, mozga i jetre. Također je snažan antioksidans koji usporava proces starenja.
- Uz to, rižine riže su izvor kalija i kalcija, a bez tih elemenata normalna srčana aktivnost se ne može izvesti. Stoga je preporučljivo uključiti ovu žitaricu u svoj izbornik za osobe s bolestima kardiovaskularnog sustava.
- Prednost riže je da ona ne sadrži gluten, što neki ljudi ne podnose.
- Riža riža sadrži različite aminokiseline koje naše tijelo treba izgraditi vlastita tkiva.
- Sadržaj masnoće u riži je minimalan, pa ga mnogi nutricionisti prepoznaju kao cjeloviti dijetetski proizvod.
Dakle, korisna svojstva riže za gubitak težine prvenstveno su zbog relativno malog sadržaja kalorija zbog nedostatka masti. Dakle, za 100 grama kuhane vode, žitarice imaju samo 180 kalorija. Moram reći da će ovaj dio bočice biti sasvim dovoljan da zadovolji glad, osobito ako ga dodate na laganu salatu, ribu ili lagano meso.
Drugo, ova žitarica je korisno oružje u borbi protiv gubitka tjelesne težine zbog prisutnosti cijele grupe vitamina skupina B , kao i ostali vitamini i minerali. Redovitim konzumiranjem ovog proizvoda doprinijet ćete stimulaciji metaboličkih procesa u tijelu, što će omogućiti učinkovitije spaljivanje višak masnih naslaga.
Još jedna značajka riže je njegova sposobnost da obavi zidove trbuha, štiteći ih od agresivnih učinaka klorovodične kiseline. Ova imovina je vrlo korisna onima koji imaju gastritis s visokom kiselosti ili peptički ulkus.
Kada se riža može ozlijediti? Međutim, riža ima samo korisna svojstva, ali i kontraindikacije. To bi trebalo biti ograničeno na ljude koji su skloni 
jer zrnca riže u svom sastavu imaju spojeve koji oslabljuju crijevnu peristaltiku.
Neki, dolazeći u trgovinu, iznenađeni su obiljem raznih sorti riže. Danas na policama ne možete naći samo rižu ili rižu, već i divlje ili smeđe. Postoji logično pitanje o tome koja je riža najkorisnija. Dokazano je da je maksimalna korist za organizam divlja, smeđa ili smeđa riža. Tajna leži u očuvanju njezine ljuske, sadrži većinu vitamina i minerala. Stoga, ako želite znati koja je riža korisnija za gubitak težine, onda zapamtite: tamna boja žitarica je skladište tvari potrebnih za tijelo. Iza njega dolazi riža s pecivom, a bijela polirana rižina zrna, potpuno odstranjena iz ljuske, donijet će relativno malo koristi.