Zašto je kukuruz koristan?

Kukuruz sadrži i proteine, masti i ugljikohidrate, a u smislu proteinskog sadržaja praktički se približava mesu, tako da vegetarijanci jednostavno trebaju pokazati interes za to. Osim toga, to je izvor masnih kiselina (linoleinska, linolenska, arahidonska) i aminokiseline (lizin, triptofan), sadrži vitamine B1, B2, PP, C, D, E, K i elemente u tragovima: nikal i bakar, kalij i magnezija, željezo , fosfora i natrija.

Škrob i proteini, sadržani u kukuruznim zrnom, potiču stvaranje mišićne mase. Kukuruz pomaže očistiti tijelo štetnih tvari i toksina, pomaže u radu gastrointestinalnog trakta, što je dobra prevencija razvoja tumora. Glutaminska kiselina poboljšava pamćenje, koristi se za liječenje kolecistitisa i hepatitisa. Različita jela od kukuruza prikazana su u prehrambenoj prehrani koja pati od dijabetesa, pretilosti, alergija, kao i epilepsije, nefritisa, bolesti jetre i gihta.

"Kraljica polja" se uzgajaju, u pravilu, u južnim regijama: Ukrajina, Krim, Krasnodarski teritorij, Volgograd i Rostov regije. Sazrijeva u kolovozu, a žetva se provodi tijekom cijelog mjeseca. Usput, kukuruz je naširoko koristi u industriji. Na policama u trgovinama možete gledati, pored zrelih kuglica u odjelu biljaka, konzervirane žitarice, žitarice, brašna, pahuljice, žetona i drugih proizvoda. Ali, nažalost, sve gore navedene korisne osobine u ovom slučaju su izgubljene, jer je sve podvrgnuto ne samo toplinskoj obradi, ali ne bez dodavanja raznih kemijskih nečistoća.

Može li kukuruz u prehrani?

Ne samo da je moguće, ali je potrebno. Međutim, valja biti oprezan jer unatoč svim korisnim svojstvima koja ovaj proizvod ima, njegov je kalorijski sadržaj prilično visok - oko 350 kcal na 100 grama žitarica.

Danas su proteinske dijete postale vrlo popularne pa ćemo, gledajući naprijed, odgovoriti na pitanje o korištenju kukuruza, na primjer, o Dukanovoj prehrani, koja može proizaći iz svojih obožavatelja. Kukuruz je izvor proteina, a sama prehrana uključuje jesti hranu bogatu bjelančevinama. Stoga se kukuruz može konzumirati, ali u razumnim količinama.

Nedavno, za žigosanje, stigma kukuruza postaje sve više korištena. Dugo je dokazano da oni opuštaju osjećaj gladi, smanjuju apetit i vraćaju metabolizam , U čistom obliku, naravno, nitko ne koristi stigmu, ali se uzima u obliku različitih dekocija.

Kukuruz za gubitak težine

Odlučili smo vam reći dva načina korištenja kukuruza za mršavljenje, jedan na dekocija s kukuruznim stigmama, a drugi oko 4 dana prehrane, gdje će osnovni proizvod biti svjež, a zimi konzervirane kukuruznice.

1. Izbjegavanje stigmi kukuruza . 3 žlice stigmi kukuruza ulije se s 1 šalicom kuhane vode, grije se i kuha 30 minuta, ohladi na sobnoj temperaturi 10 minuta, filtrira. U dobivenoj smjesi dodajte ključanu vodu do 200 ml. Ne držite više od 2 dana na hladnom mjestu. Dukana kukuruz Uzmi 3-4 sata prije jela za ¼ šalice.

2. Kukuruzni dijetalac 4 dana . Tijekom takve prehrane potrebno je isključiti meso, ribu i morske plodove. Usredotočite se na povrće i piti najmanje 2 litre vode dnevno, isključujući ostala pića. Približan izbornik izgleda ovako:

1. dan - 400 g kukuruza, salata s mrkvom i jabukom ili salata od paprike i rajčice s zelenilom;
2. dan je isti kao i prvi dan, ali možete dodati oko 200 g gljiva i jedan kivi;
3. i 4. dan - ostavljamo salate, a dio kukuruza na pola.