Bijelo rotkvice - korisna svojstva
U Rusiji, rotkvica je oduvijek bila visoko cijenjena. Bio je to jedan od glavnih prehrambenih proizvoda, a također se koristi i za liječenje različitih bolesti. Danas se uzgaja nekoliko sorti ovog povrća, jedan od najčešćih je bijeli rotkvica. Mnogi ljudi vole joj zbog zanimljivog okusa. Međutim, svi ne znaju o korisnim svojstvima bijelog rotkvica. Iako se doista može nazvati vrlo vrijednim prehrambenim proizvodom.
Sastav i osobine bijelog rotkvica
Sastav povrća bez sumnje može se nazvati jedinstvenim. Prvo, sadrži više od deset vrijednih aminokiselina koje ljudsko tijelo može primiti samo izvana. Drugo, sadrži korisna eterična ulja. Treće, u tim korijenima ima malo škroba i puno vlakana. Osim toga, korisna svojstva bijelog rotkvica zbog prisutnosti u njemu raznih vitamina i elemenata u tragovima. U jednoj prosječnoj veličini, povrće sadrži 40% dnevne norme svih potrebnih biološki aktivnih tvari. uključujući vitamini A , E i C, vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B9, kalcij, magnezij, kalij, fosfor, željezo, jod itd.
Kakvo je korištenje bijelog rotkvica za tijelo?
Zahvaljujući eteričnim uljima, povrće ima antivirusni učinak, pa se njegova celuloza i sok u kombinaciji s medom koriste za liječenje prehlade i gripe. Osim toga, rotkvica je u stanju ojačati imunitet, vratiti je nakon ozbiljne bolesti. Korijen može pružiti diuretik i koleretički učinak pa se preporučuje jesti za one koji pate od kolelitija, poremećaja mokraćnog sustava, bubrežne bolesti. Bijeli rotkvica može imati smirujući učinak na živčani sustav, ublažiti neuroze. Prisutnost velike količine vlakana čini povrće koristan za optimizaciju rada crijeva i cijelog probavnog sustava. Također, uz redovitu uporabu, povećava razinu hemoglobina i smanjuje vjerojatnost nastanka raka. U narodnoj medicini uz pomoć celuloze od celuloze pomiješane s medom liječe različite kožne bolesti, uključujući gnojne apscese i ekcem.
Korištenje bijelog rotkvica za tijelo leži u činjenici da ima blagotvoran učinak na izgled. Oni koji ga često jedu mogu se osloboditi jutarnje otekline na licu, vrećicama ispod očiju, poboljšati stanje njihovih noktiju i kose. Povrće ima učinak pomlađivanja, tako da mora biti uključen u prehranu za osobe starije od 35 godina. I žene bi trebale znati da se bijeli sok od rotkvice pomaže dobro od dobnih mjesta i pjega. Jednostavno možete postaviti tanke kružnice korjenastog povrća na problematična mjesta i držati ih oko 20 minuta. Maska ribanog bijelog rotkvica s ricinusom i bojno ulje može se koristiti za jačanje kose. Stavljena je na korijenje 15 minuta, pokrivajući glavu plastičnom vrećicom. Zatim pažljivo isprati mlakom vodom i šamponom.
Može li bijeli rotkvica pomoći da izgube težinu?
Mnogi vjeruju da sok od rotkvice, uključujući i bijelo, pomaže izgubiti težinu. Ali ovo nije sasvim točno. Nutricionisti preporučuju da ovo povrće uključe u dijetu za one koji se bore s prekomjernom težinom, ali ne zato što on, navodno, gori masnoću. Korištenje bijelog rotkvica za mršavljenje je još jedan - sadrži minimalnu količinu kalorija: u 100 grama, samo 21 kalorija. Stoga se može sigurno uključiti u sastav salata ili jednostavno rešetati i jesti s malom količinom biljnog ulja i komadićem kruha. Ovo je vrlo korisno snack, dobro utapanje gladi i ne štetno za lik. Možete organizirati i iskrcati nekoliko dana, ali ne više od dva puta tjedno.