Koji proizvodi sadrže bakar?
Među elementima koji su potrebni ljudima, nemoguće je odabrati bakar. Ovaj metal je tvar koja je prisutna u velikom broju proizvoda. I rijetko je pronaći osobu sa zdravim metabolizmom, koji bi trpio od njenog nedostatka. Međutim, druge tvari iz prehrambenih proizvoda koje ometaju njegovu apsorpciju mogu poslužiti kao nedostatak bakra u tijelu - mi ćemo ih opisati u nastavku.
Zašto je bakar važan u hrani?
Proizvodi bogati bakrom su neophodni za održavanje optimalne ravnoteže u tijelu. Činjenica je da je ovaj element uključen u različite procese koji se stalno pojavljuju u tijelu:
- Bakar u hrani je važan za proces formiranja krvi, jer je uključen u sintezu crvenih i bijelih krvnih stanica, kao i za transport željeza u tijelu;
- bakar omogućava krvnim žilama održavanje zdravog oblika, a također je neophodan za njihovu elastičnost i snagu;
- bakar je najvažniji element u strukturi kostiju;
- ako je vaša prehrana puna bakra, vjerojatno imate prekrasnu kosu;
- proizvodi s visokim sadržajem bakra su potrebni za ljepotu kože i zdravlje zglobova: bakar je jedan od onih elemenata koji su uključeni u sintezu kolagena;
- znati u kojem proizvodu treba puno bakra i održavati imunitet - bakar pomaže u borbi protiv infekcija;
- Vjeruje se da bakar "vuče" bol: ako ga primjenite na modricu, brzo će se riješiti i ako tijekom glavobolje držite par bakrenih mrlje u hramu, tada vam neće trebati tablete.
Zato je sadržaj bakra u hrani toliko važan za ljudsko zdravlje. Srećom, ovo je vrlo uobičajen element, a možete jednostavno odabrati hranu po svom ukusu.
Što su proizvodi koji sadrže bakar koji nije digested?
Kao što je gore spomenuto, proizvodi s visokim sadržajem bakra ne mogu se apsorbirati zbog činjenice da previše upotrebljavate ono što sprječava njezinu apsorpciju.
Činjenica je da velika količina kazeina mlijeka u tijelu ne dopušta apsorpciju bakra. A ti elementi su bogati apsolutno svi mliječni proizvodi. Stoga, ako ujutro jedete omlet, sendvič sa sirom i kavom s mlijekom, juhu od mlijeka za vrijeme ručka, i dodajte čašu kefira za večeru, riskirate uzimati nedostatak bakra.
To ne znači da morate odreći mliječne proizvode - samo trebate održavati optimalnu ravnotežu!
Koji proizvodi sadrže bakar?
Odgovor na pitanje koji proizvodi sadrži bakar može biti vrlo dugotrajan rad, budući da je bakar element koji nije rijedak.
- Sve žitarice su bogate bakrom - naši mudri preci toliko su ih voljeli. Čelnici u iznosu od tog metala su pšenica, heljda i zoboljka;
- većina nas jede kruh svaki dan - i iznenađujuće, u tom smislu, nije zdrava raž, ali ukusna pšenica je vođa;
- Talijani nikada neće piti zbog nedostatka bakra, jer je tjestenina od durum pšenice najbolji izvor;
- glavni dio bakra u bilo kojem organizmu nalazi se u jetri - to je razlog zašto morate jesti jetru jetre i jetre bakalara;
- Plodovi mora bogati mnogim tvarima također vode u sadržaju bakra, osobito škampi i lignje;
- među orasima su dva vođa - lješnjaci i orasi;
- Mnoge žene jednostavno ispunjavaju potrebu za bakrom, samo uživajući u njihovoj omiljenoj delikatesi - čokoladi. Bijela čokolada nije dobra za to - samo onaj s visokim udjelom kakao je dobar u tom pogledu (usput, piće će također raditi);
- sve gljive i bobice pune su bakra.
Sada kada znate koji su proizvodi bakar, važno je upamtiti da ih uključite u svoju prehranu.