Među raznovrsnim vrstama meda, vjerojatno je najučinkovitiji proizvod koji je superiorniji od ostalih. Pokušajmo utvrditi koji je med najvredniji i najkorisniji, ali prvo ćemo saznati koji su važni elementi uključeni u njegov sastav.
U sastavu meda pronađeno je više od tri stotine korisnih tvari, uključujući praktički sve mikroelemente, enzime i vitamine koji su pohranjeni u proizvodu tijekom skladištenja.
Najkorisnije vrste meda Ispada da ne postoji apsolutni pobjednik među sortama meda. U svakom od njih postoje tvari potrebne za zdravlje, tako da većina stručnjaka vjeruje da su najvrednije vrste meda:
- Heljda. Heljadnjak, čiji okus ima specifičnu gorčinu, a boja se razlikuje od prekrasne tamne jantarne boje koja se ponekad pretvara u svijetlo smeđe. Koristi se u borbi protiv infekcija, smanjenju pritiska, liječenju anemije, stomatitisom i beriberima. Mnogi vjeruju da je heljda najvrjedniji med.
- Lime. Drugi preferiraju lipovu, neobično aromatičan i ukusan. Ima izražen antibakterijski učinak, uspješno se koristi za bolesti gornjeg respiratornog trakta, bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega.
- Sweet Clover. Mnogi vjeruju da je najvredniji med u svijetu - Sweet Clover , Ima najrazličitije nijanse boje: od bijele do zelenkaste. Također, ima jedinstven okus s ukusom vanilije. No, ovaj med nije poznat po svojoj boji, čak ni njegovom ukusu, ali širokom rasponu koristi. Koristi se kao prekrasan antispazmoksi, u obliku kompresije, neophodan je za ublažavanje boli i brzo zarastanje u slučaju opeklina, ima protuupalno i blago sedativni učinak, poboljšava dojenje kod majki koje rade.
- Bagrem. Neki stručnjaci, u sporu o tome što je najdragocjeniji med, preferiraju arapsku med, koja, osim svih pozitivnih svojstava, ne uzrokuje alergije. Osim toga, to je korisno samo za dijabetičare i djecu, čak i male. Ona ima opće jačanje svojstava, pomaže kod genitourinarnih bolesti, kao i kod nesanica ,
Među najboljim vrstama meda, tu su i suncokret, sainfoin, kesteni i rijetki u našim krajevima - heather.