Ova povrća dodana je mnogim jelima, nije samo ukusna, već i korisna, nema sumnje o tome jer je prisutnost vitamina u kopra dugo poznata većini ljudi.
Sastav kopara je vitamin C, 100 g zelenila sadrži oko 100 mg ove tvari, kao i beta karoten. Zahvaljujući dostupnosti ovih elemenata u tragovima ova biljka pomaže u jačanju imuniteta, vraćanju tijela nakon prehlade i izbjegavanja infekcije s ARI. Govoreći o vitaminima koji su u kopra, ne možemo ne spominjati tvar koju su ljudi nazivali generatorom mladih, tj. Vitaminom E. Naravno, mnogo je manje zelene od već spomenutih mikronutrijenata, ali količina ove supstance je prilično velika, na 100 g trave za otprilike 1 mg. Uključivanjem ove biljke u vašu prehranu pomažete u održavanju elastičnosti kože i smanjivanju vjerojatnosti ranih bora.
Govoreći o tome koji drugi vitamini sadrži kopra, da ne spominjem B vitamina , Ove tvari pomažu normaliziranju metaboličkih procesa, povećavaju ukupni ton tijela, u 100 g zelene je oko 1 mg tih elemenata u tragovima. Janje kopra može vratiti živčani sustav, ojačati kardiovaskularni sustav i čak se riješiti probavnih problema. Sve je to moguće zbog prisutnosti vitamina skupine B u ovom zelenilu.
Je li u sastavu kopra i kalij - Tvar koja je potrebna za normalno funkcioniranje srčanog mišića. Ovo se zeleno područje preporučuje onima koji se aktivno bave sportom ili se oporavljaju od srčanih udara. Nije potrebno jesti puno, dovoljno je dodati 100 g bilja u salatu ili drugo jelo, što je sasvim dovoljno za dobivanje odgovarajuće količine vitamina i elemenata u tragovima.