Jagoda je multifunkcionalna bobica i uskoro ćete vidjeti da to nije šala. Ovaj "relativni" jagoda koristi se iu tradicionalnoj medicini iu domaćim receptima ljepote, jednako kao što je čovjek općenito poznat. Ipak, jagode sadrže vitamin "za žene".
Idemo uskoro prema popisu onih vitamina (a ne samo vitamina) koji se nalaze u jagodama:
Počnimo s trump bobica - vitamin C, koji je u jagodu dime desetak. Ispada 6-7 jagoda, sadržaj askorbinske kiseline, jednaka cijeloj naranči. Podsjećamo: vitamin C poboljšava imunitet, pomaže liječiti rane i sprečava razvoj bora.
Vitamini A i E nazivaju se različito - neki kažu da su antioksidanti, dok drugi inzistiraju na "narodnom" imenu - vitaminima "ljepoti i reprodukciji". Doista, ovi vitamini se bore protiv procesa starenja, štite nas od raka, nakupljaju slobodni radikali, pa, naposljetku, djeluju kao najraširenija Viagra.
Vitamini skupine B normaliziraju živčanu aktivnost, povećavaju raspoloženje , ubrzati proces razmišljanja i eliminirati iznenadne napade depresije.
Koji su "ženski" vitamini sadrže jagode?Dakle, s tim što vitamin sadrži jagode - shvatili smo, ali još uvijek imamo našu tajnu "žensku" vitamin.
Ispada da je bobica obično za nas sadrži elagičnu kiselinu. Ova organska kiselina sprečava razvoj dojke, kože, crijeva, jednjaka. U Kini, gdje je rak jednjaka vrlo česta bolest, tijekom istraživanja, bilo je moguće dokazati svojstvo jagoda da inhibiraju reprodukciju stanica raka.
Osim toga, 100 g jagoda sadrži 13% dnevne vrijednosti folne kiseline. Ova tvar nije samo vitalna za žene već za samu koncepciju, već i da fetus ne razvije kongenitalne deformacije - "vukove usta", "rascjep usne" itd.
I još jedna zanimljiva studija provedena je na bazi jagoda. Ne samo da želite dodati šećer na već slatke jagode. Ispada da nakon konzumacije pire od jagode sa šećerom, razina glukoze u krvi nije porasla jednako oštro kao kod uzimanja iste količine šećera, ali s vodom. To nam omogućuje zaključiti da jagode mogu uspješno spriječiti razvoj dijabetesa.