Što kuhati od mljevenog mesa za večeru?
Oni koji su prilično hranjeni kuhani za večeru mljeveno meso , mesne, sjeckane i slična jela, preporučujemo da se upoznate sa sljedećim receptima. Nakon što je usvojio preporuke opisane u njima, moći ćete brzo i ukusno organizirati izvorne i usta zalijevanje večere jela koja nisu slična uobičajenim kulinarskim skladbama.
Što kuhati za večeru mljevenog mesa u pećnici?
Recept za ovu ukusnu tavu mljevenog mesa s krumpirom bit će idealan za večeru. Kao što se može vidjeti iz sastava sastojaka, trebamo najjednostavnije proizvode, ali rezultat će na kraju biti neočekivano originalan, a jelo je nevjerojatno ukusno.
sastojci:
- mljeveno meso - 480 g;
- krumpir - 720 g;
- luk - 70 g;
- suncokretovo ulje bez mirisa - 15 ml;
- tvrdi sir - 260 g;
- kiselo vrhnje - 160 g;
- mješavina talijanskih biljaka - pinceta;
- kopar, peršin, bosiljak (zeleno) - okus;
- jodirana kamena sol i svježe mljeveni crni papar - po okusu.
priprema
Da bismo implementirali recept, očistimo krumpir, rastresimo ih u tankim krugovima, a zatim pospite suncokretovom uljem, soli i prstohvatima aromatičnog talijanskog bilja i pomiješamo. U isto vrijeme, pomiješajte mljeveno meso s nasjeckanim lukom, sitno sjeckani ili sjeckani u miješalicu, dodajte sol i papar za okus i dobro zamijesite. Sir pretrpati ribu, nježno posjeći zelje i pomiješati s kiselim vrhnjem, prstohvatom soli i papra, a zatim nastaviti ukrašavati jelo.
U zdjelu za pečenje, razmazanom maslacem, postavite sloj krumpira, posipajte ga mješavinom vrhnja i ljekovitog bilja i pospite sirom. Sada dijelimo polovicu nadjeva i ponovimo još jedan sloj krumpira, kiselo vrhnje i sir. Zatim stavite ostatak nadjevka, pokrijte preostali krumpir, masirajte umak od vrhnjem i trljajte ga s čipsima od sira.
Za pečenje potrebno je staviti posudu s posudom u pećnicu zagrijanu na 205 stupnjeva u trajanju od četrdeset minuta, i spremno za rezanje hrane u dijelove i posluživanje na stolu.
Lagana tikvica večera s mljevenim piletinom
sastojci:
- mljeveno piletina - 760 g;
- tikvice - 760 g;
- mrkva - 75 g;
- luk - 875 g;
- češnja češnjaka - 2 kom .;
- svježi kiselo vrhnje - 110 g;
- tvrdi sir 110 g;
- kokošja jaja - 2 komada;
- suha mirisna talijanska bilja (mix) - dva prsta;
- ulje bez mirisa suncokreta - 45 ml;
- kopar, peršin, bosiljak (zeleno) - okus;
- jodirana kamena sol i svježe mljeveni crni papar - po okusu.
priprema
U ovom slučaju, uz mljevenu piletinu, trebat će nam neki mladi zeleni plodovi. Moraju se izrezati u tanke krugove ili uzdužne trake, malo soli i ostaviti nekoliko minuta.
U ovom trenutku prolazimo ulje suncokreta bez arome, sjeckan luk i mrkve s rešetkastim ili malim gratetima, rešetkom mrkve i pomiješajte s piletinom. Dodamo i sol okusom, mljevenom crnom paprom, suhim mirisnim talijanskim biljem i rešetkastim češnjakom. Pomiješajte punjenje s povrćem temeljito i prihvatite dizajn jela. Postavite sloj od tikvica na dnu uljane posude za pečenje, iscijedite s nasjeckanim zelenilom i pokrijte slojevim mljevenim mesom i povrćem. Ponovite slojeve nekoliko puta, dovršavajući tikvice i ulijte sve umakom od vrhnja. Da biste to napravili, malo pomiješajte kiselo vrhnje s tučenim jajašcima, dodajte smjesu na okus s solom, paprom i aromatičnim biljem, dodajte čips od sira i ponovno promiješajte.
Za daljnju pripremu šaljemo obrazac s posudom u pećnicu zagrijanu do 190 stupnjeva 40 minuta.
I prvi i drugi recept možete nadopuniti svježim rajčicama, izrezati ih u krugove i staviti posljednji sloj prije sira ili zalivši.