hrana Gospodarici bilješke

Što kuhati bez mesa?

Uz popularizaciju vegetarijanstva, mogućnosti za kuhanje bez mesa postale su mnogo puta veće. Istovremeno, većina jela predstavljenih u mreži lako se pripremaju vlastitim rukama i ne trebaju nikakve pretenciozne sastojke. Radi se o takvim jelima koja ćemo dalje govoriti.

Crijeva krumpira bez mesa

Brz snack prikladan za prijevoz može biti ove krumpira cutlets. Također se mogu staviti u hamburger ili služiti samostalno u društvu posluživanja ketchupa ili nagnute majoneze.

sastojci:

  • gomolja krumpira - 530 g;
  • Poljski lanac - 1 tbsp. žlica;
  • voda - 55 ml;
  • sok od limuna - 5 ml;
  • brašno - 55 g;
  • paprika - 1/2 tsp;
  • prašak za pecivo - 5 g.

priprema

Jedan od krumpira kuhati, a drugi mljeti, sipati sok od citrusa i iscijediti sve viška vlage. Kuhajte kuhanu krumpir i pomiješajte pire s ugrijanim gomolom. Stavite laneno laneno sjeme s toplom vodom i ostavite da se nabubre. Nakon 5 minuta, dodajte viskoznu smjesu krumpira, prelijte papriku s čipkom soli, kao i brašna, povezanu s praškom za pecivo. Oblikujte od mase rezanog mesa i nastavite do prženja.

Juha od povrća bez mesa

Ako ne znate što biste u početku kuhali od povrća bez mesa, tada će ova svijetla i hranjiva juha biti savršen odgovor.

sastojci:

  • paprika - 210 g;
  • kuhano slanutak - 430 g;
  • luk - 55 g;
  • mrkve - 95 g;
  • biljna juha - 230 ml;
  • šačica zelenog peršina;
  • 1/2 sok od limuna;
  • paprika - 1 čajna žličica;
  • Temeljni čičak - 1/2 tsp.

priprema

Pepe bez jezgre, is kuhane luk i mrkve, ispeći ih s paprikom, solom i zirisom (250 stupnjeva). Kad se povrće postane mekano, cvrkati ih zajedno s slanutcima i vrućim povrćem. Dodajte jelo s limunovim sokom i biljem prije posluživanja.

Kako kuhati umak od tjestenine bez mesa?

sastojci:

  • luk - 135 g;
  • češnjak - 4 zuba;
  • tijesto od rajčice - 35 g;
  • suho bijelo vino - 430 ml;
  • pregršt bosiljka zelenila;
    • Kako kuhati umak na tjesteninu bez mesa
  • krema - 65 ml;
  • konzervirane rajčice - 930 g;
  • šećer - 5 g.

priprema

Spasseruyte komada luk s nasjeckanim češnjaka, a zatim dodajte pržene tijesto tijesto i razrijediti sve s bijelim vinom. Kada velika polovica vina isparava, dodajte konzervirane rajčice i šećer. Nakon toga, ostavite sve da pola sata pola sata, a na samom kraju sezone umak, ulijte u kremu i dodajte bilje.