Što kuhati od paprika za večeru?
Ako ne znate kako primijeniti malu količinu paprike, upotrijebite naše recepte. Ispod ćete naučiti da možete kušati zanimljive stvari iz bugarskog paprika za večeru. Pokušajte kucati kucama svojim kulinarskim umijecima, skupljanjem prekrasne salate ili stavljanjem izvanrednog lecha. Također možete staviti paprike s izvornim punjenjem.
Bugarska salata za salatu za večeru
Ako želite olakšati ovu salatu, zamijenite majoneze mješavinom maslinovog ulja i senfa.
sastojci:
- crveni paprat - 1 komad;
- šunka - 120 g;
- Gouda sir - 90 g;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- majoneza - 2 tbsp. žlica;
- Kopar, peršin - 1 grana.
priprema
Ti sastojci su dovoljni da napravimo dvije servirane velike salate.
Uzimamo male zdjele i širimo pršut na njihovom dnu, izrezane na prilično male kocke. Dalje, utrljajte u oba spremnika na kuhanom pilećem jajetu. Papar čisti od sjemena i stabljika. Izrežemo je u tanku slamku i rasporedimo ga u piale. Tada smo također raspršili ribani Gouda sirevi. Stavite žlicu dobre masnoće majoneze na vrhu cjelovite salate i prskajte sa sitnim finom nasjeckanim svježim zelenilom.
Recepti leka iz bugarskog paprika za večeru
Ova inačica bugarskog jela pripremljena je nevjerojatno jednostavnom i samo iz univerzalno dostupnih komponenti. Ovaj lecho će napraviti izvrsnu tvrtku za sve ukrase.
sastojci:
- Bugarski papar - 4 kom .;
- mesnata rajčica - 2 kom .;
- luk (velik) - 1 kom .;
- čili paprika (mali) - 1 kom;
- suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- masnoća svinjskog mesa - 30 g;
- kuhinjska sol - okus;
- šećer, papar - 0,5 tsp;
priprema
U dubokom tavanu, otapamo masnoću svinjetine, a time i zagrijavamo suncokretovo ulje. Širili smo se u ovu mješavinu luka izrezati na pola prstena. Nakon što postane meka, dodajte juhu slamu sočanog bugarskog paprika i nastavite s prženjem povrća oko 3 minute. Mesnate rajčice izbjeljuju nekoliko minuta u običnoj kipućoj vodi, a zatim ih odstranjuju, lagano zaostaju i odrežu plodove u kocke. Stavili smo ih u kontejner posude za kuhanje i, zajedno s rajčicama, dodajte šećer, aromatski crni papar i sol u naš lecho. Poklopac prekrivamo lonac za kuhanje i, smanjenjem vatre gotovo na najmanju moguću mjeru, pustimo da se leho odvoji oko 15 minuta. Zatim odvojite stabljicu od male čilije, stavite je u posudu i nastavite kuhati oko 5 minuta.
Punjena paprika za večeru
Ovo jelo će se uklopiti za svečanu gozbu i za običnu obiteljsku večeru.
sastojci:
- šareni bugarski papar - 10 kom .;
- mljeveno svinjetina - 600 g;
- okrugla zrna riža - 0,5 tbsp .;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- Suncokretovo ulje - 3-4 tbsp. žlice;
- sok od rajčice - 1.5 Art.
- sol - okus.
priprema
Izrezati zeleni proizlazi iz paprike i obrišite sjeme iz njih. Kuhajte rižu u dobro slanoj vodi, ostavljajući malo nezamrveno, pustite da se ohladi. Sad stavimo mljevenu svinjetinu, pomiješamo i dodamo malo finih soli ovdje.
Rezultirajući punjenje popunjava šupljinu svakog pripremljenog papra i stavlja ih u visoku posudu.
U ulju suncokreta, u maloj tavi, pržite isjeckan luk i mrkvu, pogodan za vas. Kad počnu pržiti, sipajte sok od rajčice i dajte ovom prekrasnom umaku da pizzu za 4-6 minuta. Zatim prelijte paprike s njom i kuhajte ih oko 20 minuta nakon vrenja.