sposobnost Pravilna prehrana

Što je korisno physalis?

Physalis u našem području nije popularan povrtni usjev: često se nalazi u cvjetnom krevetu, ali poznati su i jestivi oblici. Osim toga, biljka Physalis ima korisna svojstva koja se koriste u industriji kuhanja i slatkiša, kao i za ozdravljenje tijela. A budući da je ta biljka "poznati stranac" za sve nas, potrebno je znati točno što physalis je koristan. Za to morate saznati koje su tvari dio ove biljke.

Sastav Physalis

Kao dio ove biljke, biljni proteini se nalaze u maloj količini, u korijenu - kompleks alkaloida, a listovi su bogati karotenom. Osim toga, sadrži steroide, eterične komponente, kao i organske kiseline.

Plodovi physalis-a u svom sastavu imaju šećere, pektine i tanine. Korisna svojstva jestivog fizikalnog materijala zbog prisutnosti u njemu vitamina skupine B , alfa-karoten (provitamin A), kao i askorbinska kiselina (vitamin C). Bobice uključuju čitav niz organskih kiselina.

Koje su prednosti Physalis organskih kiselina?

U plodovima biljke nalazi se veliki broj kiselina, od kojih svaka ima poboljšanje zdravlja na ljudsko tijelo.

  1. Succinska kiselina je naročito učinkovita za vraćanje snage i energije nakon teške tjelesne napetosti, za ublažavanje stanja mamurluka, općenito umor tijela.
  2. Apple - ima svojstva antioksidansa, a također sprječava nastanak stanica raka.
  3. Citric kiselina poznata nam u plodovima Physalis preuzima funkcije borca ​​protiv tvari štetnih za tijelo: pomaže da se oslobode toksina i toksina, poboljšava funkcioniranje probavnog trakta i jača imunitet ,
  4. Govoreći o onome što je korisno physalis jestivo, vrijedno je spomenuti prisutnost u sastavu kave kiseline, što blagotvorno djeluje na stanje kardiovaskularnog i živčanog sustava.
  5. Malo poznata ferulinska kiselina, sadržana u fisalis voću, ima širok spektar djelovanja, uključujući antialergijske, antitumorske, antitoične i druge.

Komponente koje čine jestivo voće čine ga ne samo ukusnom hranom, već i vrijednim lijekom. No, physalis, pokazujući korisna svojstva, ima određene kontraindikacije za upotrebu.

Među njima, vrijedno je istaknuti, pored individualne netolerancije, problema sa žgaravom visoke kiselosti, kao i prekomjerne konzumacije bobica, što može dovesti do trovanja. Trovanje može biti uzrokovano i jesti neplodne voće.