Što je korisno viburnum?
Ukusna, lijepa i nevjerojatna zdravstvena vrijednost, viburnum je od davnina uzgojen na komadićima dvorišta, a prikupljen je i uz obale rijeke, na proplancima iu sjenovitim šumama. Čak i tada su pretci znali koliko je koristan viburnum i da se bere ne samo plodovi, već i kora i lišće. Grozdovi su visjeli izravno ispred prozora ili presavijeni u potkrovlje kako bi ih mogli uhvatiti u mraku. To je uklonilo nepotrebnu gorčinu i otvorilo prilike za kulinarske pokuse.
Što je korisno viburnum?
Bobice sadrže čitav niz različitih hranjivih tvari, uključujući vitamine - A, K, PP, mineralne tvari - fosfor , željezo, eterična ulja, phytoncides, pektin i druge kiseline - valeric, octena i tanini. Što se tiče sadržaja askorbinske kiseline, crveni sočni plodovi su daleko ispred malina i agruma. Takav bogat sastav omogućava široko korištenje korisnih svojstava viburnuma u liječenju različitih bolesti.
Koristi se za suzbijanje virusnih infekcija i prehlada, kao i hipertenzija, gastritisa, kolitisa, ateroskleroze, želuca i 12 dvanaesnika. Infuzije, dekocije i čajevi s ove jabuke naznačeni su za vazospazme, kožne bolesti, uključujući rasta nepoznatog podrijetla, kao i nosa. Oni koji su zainteresirani za korisnost viburnuma za žene trebaju odgovoriti da njezini plodovi sadrže tvari - prototipove ženskih spolnih hormona. Stoga je korisno koristiti zrelu bobicu tijekom menopauze i piti infuzije i dekocije kore, cvijeća i sjemena kao tretman i prevenciju mastopatije, bolne menstruacije, krvarenje maternice.
Kalina je izvrsno protuupalno i koleretsko. Za pripremu toga, potrebno je miješati u jednakim dijelovima viburnum, breza pupoljaka i metvice, sipati 1 žlica. l. skupljajući čašu svježe kuhane vode, a nakon pola sata, filtrirajte i uzmite 1 tbsp. l. nakon jela.
Sustavnim konzumiranjem ukusnih i zrelih bobica možete smanjiti rizik od srčanih udara i moždanog udara, jačati zidove krvnih žila i poboljšati funkcioniranje srca. Za borbu protiv hipertenzije preporuča se miješati voće s matičnjakom i valerijem. Ova je zbirka povoljna za živčani sustav. Kako bi proširili posude, moguće je pripremiti kvas od viburnuma i repe: očistiti 250-300 g burgundog povrća, rešetkati i kuhati u vodi, ulijevajući 1,5 čaša tekućine u spremnik. 300 g Kaline u količini vode i pranje na laganoj vatri ispod poklopca u istom volumenu vode. Brod miješati, dodati 1/3 šalice šećera, donijeti kuhati i cool. Držite u hladnjaku i pijete 1/3 šalice.
Viburnum sok snažno jača imunološki sustav i može se kombinirati s medom, morsko bujno ulje , dogrose infuzija. U slučaju angine, grlo se isušuje dekocija, dok u hemoroidima inzistiraju na alkoholu. Uz pomoć, čak i boreći se s onkologijom, primjenjujući infuzije cvjetnih tečajeva. Vjeruje se da to povećava djelovanje tradicionalnih lijekova.
kontraindikacije
Sada je poznato, no viburnum je koristan, ali ima i kontraindikacije. Na prvom mjestu, voće može uzrokovati alergije i pojedinačnu netoleranciju, koja se često razvija zbog glikozida u glicinskoj bobici, što im daje karakterističnu gorčinu. Kalinoterapija se ne preporučuje za hipotoničnost, ljudi s visokom kiselosti želučanog soka, koji pate od urolitijaze, artritisa, gihta, trudnica i dojenja. Naravno, korisna svojstva Kaline su neporeciva, ali ako se kontraindikacije bave nekim tko pročita ovaj članak, onda je bolje da ne riskirate.