hrana deserti

Kolač od vina

Jedan od najpopularnijih deserta bio je jednom kolač od kolača od kolača, koji je bio pripremljen u gotovo svakoj obitelji s različitim punjenjem. Ljepota ovog jela bila je da nije trebalo puno vremena za pripremu, jer je kolač izrađen od gotovih kolača od kolača, a sama ljubavnica je samo trebala napraviti kremu.

Ako vam je okus ovog deserta također povezan s djetinjstvom, reći ćemo vam kako napraviti kolač od kolača koji će vam i vaši voljeni voljeti.

Kolač od vina s kiselim vrhnjem

Domaći kolač od šlagova s ​​vrhnjem vrhnja krema je odlična opcija ako čekate goste i trebate brzo pripremiti desert od najosnovnijih proizvoda.

sastojci:

  • kratke hostije - 4-5 kom .;
  • kiselo vrhnje - 0.5 l;
  • šećer - ½ st .;
  • čokolada - 100 g;
  • kakao - 3 tbsp. žlice s klizačem;
  • maslac - 50 g;
  • voda - 5 tbsp. žlice;
  • sjeckani lješnjaci - ½ tbsp.

priprema

Rastopiti maslac u tavi na laganoj vatri, dodati vodu, šećer i kuhati, miješajući sve dok se ne otopi. Onda stavite kakao tamo i stavite nasjeckanu čokoladu u komadiće. Nastavite kuhati na laganoj vatri dok se čokolada potpuno ne rastopi i dobijete glatku masu izlijevanja.

Pustite da se ohladi, a ovaj put birajte vrhnje na debelu pjenu. Kada je masa čokolade na sobnoj temperaturi, postupno ga dodajte kremu, nastavljajući pobijediti. Na kraju dodajte sjeckani lješnjaci.

Umočite svaku kolač od kolača s vrhnjem i poslužite za stolom. Ako počnete jesti kolač odmah nakon pranja, to će biti hrskavo i ako pustite da stoji oko 15 minuta, kolači će potopiti i postati mekani.

Kolač od čokolade

sastojci:

  • kratke hostije - 6 kom .;
  • maslac - 175 g;
  • tamna čokolada - 300 g;
  • šećer - 1/3 st.;
  • mlijeko - ½ st .;
  • konjak - 1-2 tbsp. žlica.

priprema

Ulijte mlijeko u lonac za umak i savijte maslac na kriške. Stavite sve na malu vatru i pirjati dok se maslac ne otopi. Nakon toga dodajte im šećer i slomljena čokolada. Nastavite kuhati kremu sve dok se svi sastojci potpuno ne rastopi i zgušnjava.

Uklonite posudu od vrućine i ulijte rakiju, a zatim ostavite masu da se ohladi na sobnu temperaturu. Zatim pokrijte kolače s vrhnjem, a najgornji mogu biti ukrašene ribanom čokoladom ili sjeckanim orasima. Pošaljite kolač na hladnjak 2-3 sata, a zatim tretirati goste.

Torta od voća s voćem

Kuhanje kolača od voća sa voćem će vas doslovno 15 minuta, a rezultat će biti jednostavno zadivljujući.

sastojci:

  • kolači s kolačima - 5 kom .;
  • slatka maslačka masa - 200 g;
  • šećer za glazuru - 50 g;
  • banana - 1 kom .;
  • Mandarinski - 1 kom .;
  • Kiwi - 1 kom.

priprema

Peel and slice voće. Svaki kolač od kolača zamrljan je krvavom masom, raširio komade voća i posipao ih šećerom u prahu na vrhu. Spremni kolač stavite u hladnjak 2-3 sata za impregnaciju.

Kolač od voca od Quichea

sastojci:

  • jaje - 1 kom;
    • kolač od kolača
  • mlijeko - ½ st .;
  • šećer - 1 predmet;
  • maslac - 300 g;
  • kakao - 2 žlice. žlice;
  • vanilin - stisak.

priprema

Pound šećera i jaja u tavi, sipati u hladnom mlijeku i staviti smjesu na polagani požar. Donesite ga kuhanjem, neprestano ga premjesti vilicom, a zatim dodajte maslac i dobro pobijedite. Kad se maslac rastopi, ulijte kakao, vanilin u posudu i dobro promiješajte, izvadite iz topline. Neka se krema malo ohladi, a zatim ga stavite u hladnjak 20-30 minuta.

Probijte sve kolače od kolača s rezultirajućom krema i šalite kolač na hladnoću jedan dan - natapanje.