hrana Ukusni članci

Vikendanska salata

Salata "Viking", kao i svako stvorenje naroda, za cijelo vrijeme svog postojanja uspjelo je promijeniti svoj recept bez prepoznavanja. Do danas postoji nekoliko recepata za ovu salatu: s ribom i grahom, s piletinom i ananasom te s kobasicama i rajčicama. Što možete učiniti, nacionalna raznolikost ...

Recept za salatu Vikinga s piletinom i ananasom

sastojci:

  • piletina - 300 g;
  • krumpir - 2 komada;
  • gljive (ukiseljeno) - 100 g;
  • ananas konzervi - 150 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • majoneza - na okus.

priprema

Kuhajte piletinu u slanoj vodi i izrezajte u male komadiće. Kuhajte krumpir u odori, oguliti i samljeti. Slično tome, radimo i s gljivama i ananasima. Trljajemo sir na malu gratet.

Posluživanje salate može se napraviti u dvije izvedbe: u slojevima, pri čemu se svaki sloj nanosi majonezom ili jednostavno miješa. Možete ukrasiti Viking salatu s ananasom s malom količinom ribanog sira i zelenila.

Vikendanska salata s pršutom

sastojci:

  • pršut - 300 g;
  • kukuruz - 100 g;
  • jaja - 3 komada;
  • rajčice - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • majoneza - na okus.

priprema

Vrhunac ove salate je rezanje, budući da su svi sastojci izrezani u iste kocke, tako da se okus svake od njih lako osjeća u posudi.

Dakle, kuhana jaja, pršut, rajčica i sire izrezani u kocke, pomiješajte s kukuruzom i sezoni s majonezom. Salati nije potrebno jer je majoneza i pršut već prilično slan.

Salata "Viking" s ribom

Recept ovog salata razlikuje se od svojih prethodnika zbog nedostatka preljeva od majoneze, od kojeg se lako može pripisati kategoriji "gotovo prehrambenih jela".

sastojci:

  • konzervirana šljiva - 300 g;
  • grah konzervirano - 200 g;
  • lisnatog lišća - ½ hrpa;
  • jaja - 2 komada;
  • češnjak - 1 češnja;
  • ocat - 1 čajna žličica;
  • sol, papar - okus;
  • peršin - 1 hrpa.
salatni viking recept

priprema

Odvojimo ribu od kralježnice i rastavimo ga u manje komade. Umiješamo ulje od šupljine čajnom žlicom octa, soli i papra, dodamo zdrobljeni češanj češnjaka - pripremljena salata.

jaja Kuhajte tvrdo kuhano i izrezati u velike kocke. Pomiješajte ribu, jaja i konzerviranu grah , preljevši salatu s već pripremljenim umakom.

Širili smo "Viking" na zeleno lišće salate, ukrasili peršinom i odmah poslužili za stolom.