Juha od povrća u sporom štednjaku
Juhe i pećnice su glavna jela, koja su prikladnija za kuhanje u multivaretu. Vođeni prikladnim načinima, možete pripremiti juhu bez izravne kontrole nad procesom, bez obzira na trajanje kuhanja. Uz neku raznolikost juha od povrća u multivarhu, dalje ćemo razumjeti.
Juha od povrća u sporom štednjaku - recept
Kavastom teksturom i ugodnom viskoznošću juhe može se dati cijeli arsenal širokog raspona povrća, ali krumpir među njima sigurno se može nazvati jednim od najpopularnijih. U našoj juhu, slatki poriluk će biti dodan u bazu krumpira.
sastojci:
- maslac - 45 g;
- češnjak - 6 češnja;
- poriluk - 320 g;
- krumpir - 540 g;
- brašno - 10 g;
- biljna juha 1,4 l;
- krem - 115 ml.
priprema
Temeljite maslac, koristite ga kao osnovu za raspršivanje prstenova. Kad potonji postanu transparentniji, dodajte kockice krumpira i pospite brašnom. Potonji, u društvu krumpirovog škroba, će pripremati juhu deblji. Dodajte češanjima od češnjaka i nakon pola minute otopite svu juhu od povrća s vrhnjem. Nakon što dodate svoje omiljene specijalitete za okus, postavite način "juhe" i ostavite juhu da se prokuha pola sata.
Ako želite kuhati višenamjensku juhu od povrća, zamijenite maslac s povrćem, a umjesto vrhnja dodajte soje mlijeko.
Kako kuhati povrtnu juhu s gljivama u sporom štednjaku?
sastojci:
- luk - 55 g;
- češnjak - 2 češnja;
- biljna juha - 2 l;
- šampinjoni - 135 g;
- rajčice - 370 g;
- grašak - 45 g;
- asparagi grah - 85 g;
- jaja - 2 kom.
priprema
Kuhajte pecivo sjeckanog luka, gljiva i češnjaka. Dodajte kocke rajčice, grašaka i šparoga u rezultirajući prženje, a zatim ulijte sve pripremljene juhe. Ostavite juhu da kuhati u istom načinu rada, ili način rada "Kuhanje" pola sata. Na samom kraju dodajte tučeno jaje, promiješajte i ostavite juhu 10 minuta.
Juha od povrća s piletinom u loncu
sastojci:
- riža - 95 g;
- Savojski kupus - 135 g;
- luk - 85 g;
- celer stablo - 1 kom;
- mrkva - 75 g;
- češnjaka - 3 kom .;
- piletina - 490 g;
- biljna juha - 1,7 l.
priprema
Nakon zagrijavanja ulja pržite celer s lukom, mrkvom i češnjakom. Dodajte sjeckani kupus, pričekajte da se malo smanji u volumenu. Naposljetku, stavite sjeckani piletinu, neka ga zgrabite i odmah ga napunite bujonom. Kuhajte juhu u istom načinu rada 15 minuta, zatim dodajte rižu i nastavite kuhati još 20 minuta.