hrana Ukusni članci

Što kuhati celer?

Celer je jestiva biljka s zadebljanim korijenom, zajednička poljoprivreda. Svi dijelovi ove biljke imaju karakterističnu aromu. Vrlo je korisno za prehranu, osim toga, koristi se u medicinske svrhe (regulira rad ekskrecijskog sustava, povećava apetit i mušku snagu). Korijenski usjevi i zelene stabljike s listovima sadrže mnogo različitih korisnih tvari. Korijenni dio posebno je značajan za prehranu onih koji žele izgubiti težinu, zahvaljujući visokom sadržaju biljnih vlakana.

Recite što možete kuhati celer. Uključivanje u prehranu različitih jela iz ovog prekrasnog povrća, naravno, uvelike povećava vaše zdravlje.

Celer glatka glatka s jabukom i mrkvom

sastojci:

  • celer - 3-5 zelenih stabljika;
  • zelena jabuka - 1 kom.;
  • mrkva - 1 kom.

priprema

Izrežite jabuku na 4 komada i uklonite sjeme. Peel mrkve. Svaka kora od celera izrezana je na nekoliko dijelova. Razbiti sve u miješalici. Ovoj korisnoj debeloj smjesi možete dodati 50 ml mlijeka ili vrhnja. U vrućem vremenu, dobro služio smoothie s ledom.

Piletina salata, s celerom, krastavcima, ananasom i avokadom

sastojci:

  • kuhana piletina - 400 g;
  • celer - 0,5 korijen + 3 stabljika;
  • krastavac - 2 komada;
  • voće avokada - 1 kom .;
  • ananas - 200 g;
  • maslinovo ulje;
  • Lime - 1 kom. (ili 0,5 limuna);
  • crvena vruća paprika;
  • češnjak - 1 češnja.

priprema

Izrežite meso u male komadiće preko zrna. Korijen korijena celera bit će grubo ukorijenjen, a stabljike će biti odrezane. Avokadna pulpa je izrezana u male kocke, krastavac je izrezan na komade, ananas je malo veći od avokada. Umak za umak pripremljen je od mješavine maslinovog ulja s sokom od limete, odrežite ga s nasjeckanim češnjakom i vrućim paprom. Pomiješajte sastojke u zdjelicu salate i ulijte umak.

Dijeta juha od celera s piletinom

sastojci:

  • kuhani piletini (komadi) - 300 g;
  • pileća juha - ne više od 100 ml;
  • celer - 8 stabljike;
  • kuhani krumpir - 2 kom .;
    • juha od celera s piletinom
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 1 češnja;
  • bosiljka lišća.

priprema

Pileća komada, krumpir, sjeckani celer stabljike i češnjak su pire u miješalica. Dodajte malo bujon i maslinovo ulje. Ulijte u čaše za juhu, ukrašavajte listom. To možete dodati korisnim krem juha sjeme sjemenki ili ribani orasi (lješnjaci). Poslužite kruh od cjelovitog zrna, ječam kruh ili ciabatta.