Frozen Cherry Dumplings - Recept
Danas ćemo vam reći kako napraviti čudesne domaće trešnje. Oni će vam postati omiljeno jelo za doručak, kao i naplatiti vam energiju i veliko raspoloženje za cijeli dan.
Recept za knedle s smrznutim trešnjama
sastojci:
- brašno - 2,5 tbsp .;
- jaje - 1 kom;
- kefir - 1 tbsp.;
- margarin - 100 g;
- krumpirov škrob - 1 tsp;
- kiselo vrhnje - okus;
- maslac.
Za punjenje:
- smrznuta trešnja - 300 g;
- šećer - na okus.
priprema
Prosijite brašno, ulijte u čašu u slajd, načinite malu usjek i ulijte kefir i uredno rastopnite margarinu. Zatim bacajte malo soli, slomite jaje i zamijesite homogeno tijesto. Sada pripremimo bobice: odmrzavamo ih, operemo ih malo i uklonimo kosti. Otpušteni sok se ulijeva u poseban jelo. Zatim odvojite komade od tijesta i izvadite krugove od njih. U središtu svakog mjesta nekoliko trešanja, pospite šećerom i oblikujte glatke okruglicama. Nakon toga stavite lonac na peć, ulijte vodu u nju i pocrnite. Bacimo malo soli, pomiješamo, ispružimo praznine i kuhamo knedle s smrznutim trešnjama dok ne plutaju. Zatim ih nježno uklonite žličicom s prorezom, nalijepite u tanjur i sipajte s sokom višnje ili kaput s rastopljenim maslacem.
Školjke s smrznutim trešnjama i svježim sirom
sastojci:
Za test:
- brašno - 300 g;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- jaje - 1 kom;
- sol - patiti;
- brašno - 300 g
Za punjenje:
- jaje - 1 kom;
- gutljaj - 300 g;
- Vanilin - okus;
- mljeveni cimet - okus;
- smrznute zamrljane trešnje - okus;
- šećer u prahu.
Za podnošenje:
- kiselo vrhnje - okus;
- maslac - 100 g
priprema
Najprije napravimo tijesto za knedle. Da biste to učinili, stavite kiselo vrhnje u zdjelu i tukli ga s mješalicom s jajima i prstohvatom soli. Zatim dodajte prosijani brašno postupno, zamijesite masu i uklonite dok ste u hladnjaku. Bez gubitka vremena pripremamo punjenje: temeljito protrljajte sir s jaje i šećerom, dodajte vanilije i cimet da kušate. Prethodno izvadimo trešnja iz hladnjaka i odmrzimo ga, a zatim isperemo i oslobodimo ga kamenjem, ako je potrebno. Izmijenimo tijesto u slojeve, izrezani krugovi, malo skuta i nekoliko šljivovica u središtu svake. Pažljivo stegnite rubove i kuhajte knedle s smrznutim trešnjama u kipućoj i malo slanoj vodi. Gotovo jelo poslužuje se s maslacem ili vrhnjem.
Recept za zamrznute šunke trešnje u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- kefir - 250 ml;
- brašno - 300 g;
- soda - patiti;
- sol - prstohvat.
Za punjenje:
- smrznute trešnje bez jame - 200 g;
- šećer - na okus.
priprema
Za pripremanje steamed knedle s trešnjama u zdjelu, sipati kefir i baciti soli i soda. Umiješajte sve, postepeno ulijte u brašno i zamijesite mekano tijesto, malo ljepljivo na rukama. Zatim posipajte kuhinjski stol s brašnom, iscijedite tijesto, odvojite mali komad od njega i namotajte kobasicu. Izrežite ga u nekoliko jednakih dijelova, 
svaku se gurnemo u kuglu, a zatim ga poravnamo i oblikimo tanku ravnu kolač. U sredini smo stavili neke odmrznute bez sjemena trešnje i pospite šećerom po ukusu. Čvrsto stisnemo rubove i položimo praznine na ploču za rezanje. Stavite litru kipuće vode u zdjelu multikookera, postavite posebnu zdjelicu za parenje na vrhu, podmazujte ga maslacem i širite knedle. Instaliramo program "Steaming" na uređaju i pričekajte oko 15 minuta. Nakon zvučnog signala, položite knedle na tanjur, sipajte kiselo vrhnje i uživajte u zadivljujućem ukusu jela.