Ugljikohidrati su glavni izvor energije za ljudsko tijelo. Oni su potrebni za izgradnju bilo koje ćelije, jednostavno zato što ta "zgrada" troši energiju - a energija u našem tijelu je zastupljena samo u obliku glukoze.

Istina, sve prednosti mogu biti blokirane jednim izjavom: "Ugljikohidrati pridonose regrutiranju pretežak ”. Naravno, nama je mnogo važnije kako izgledamo, ali ugljikohidrati čine štetnim ili korisnim s vlastitim rukama i našim umom.

Nemojmo popis zdravih ugljikohidrata u hrani, bolje je govoriti o ugljikohidratima s najviše besprijekornom ugledu. Doista, do neke mjere, bilo koji izvor ugljikohidrata može biti koristan - isto čokolada sadrži i magnezij i kalij, ali nije dobrodošao na dijete.

Bezgrešni ugljikohidrati

Sada ćemo razgovarati o nekoliko vrsta proizvoda s ugljikohidratnim sadržajem, čija upotrebljivost nije dovedena u pitanje gubitak težine ili povećanje težine.

  1. Smeđa riža , smeđa ili divlja raznolikost ove žitarice čuva ljuska od mekinje, u kojoj se pohranjuje većina korisnih tvari bilo koje biljke. Smeđa riža je izvor polisaharida, vitamina B, vlakana, minerala, folne kiseline.
  2. Heljoprivredni rogovi nisu samo ugljikohidrati, već i proteinska hrana. Štoviše, heljda je gotovo jedina ekološka kultura, jer raste i ne zahtijeva nikakva gnojiva.
  3. Haricot je drugi proizvod proteina ugljikohidrata koji s jedne strane poboljšava lučenje gušterače i inzulina, a s druge strane daje osjećaj sitosti tijekom 4 sata.
  4. Zobena kaša je najjednostavnija i vrlo korisna stvar koja mora biti u svakoj kuhinji. Zobena kaša čisti crijeva, uklanja kolesterol, teške metale, smanjuje razinu šećera i pomaže u poboljšanju stanja tijela u bilo kakvim gastrointestinalnim bolestima. Zobeno brašno su korisni brzi ugljikohidrati. Naravno, to je složena i nevjerojatna kombinacija, ali ako želite brzo ugljikohidrate (mnoge pogodnosti - brzi doručak ili snack, ukusan, ne opterećuje i brzo sates), onda morate odabrati zobene pahuljice. Nije korisno kao nečisti krupni dio, ali ni u njemu nema štete.

Jesu li ugljikohidrati dobri za gubitak težine?

Ugljikohidrati su korisni za gubitak težine, a najveća je šteta za one koji ih, za bilo koju svrhu, odbiju. ugljikohidrati - To je stimulator crijeva, jer, idući u čistu prehranu proteina, naići ćete na potpunu inhibiciju intestinalne pokretljivosti. Ugljikohidrati imaju tendenciju da se nabubre, korisnih ugljikohidrata u hrani i na taj način, donijeti sa sobom i sve što "rastu" na zidove vašeg dugog jednjaka.

Ugljikohidrati su izvor energije za mozak. Ako izgubite težinu, odmah prestanite i odbijete bilo kakav mentalni rad, možda vam mozak neće trebati puno energije i neće se nositi s ugljikohidratima, inače čekati CNS.

Na kraju, postoje ugljikohidrati koji reguliraju oslobađanje šećera u krvi. Jednostavno rečeno, to znači da ćete se osjećati sitno nakon jela već duže vrijeme, a iznenadna energija apetita vukova neće vas naginjati na hamburger.