Urbech - prednosti i štete
Slatkoće zvane Urbech zasigurno će zainteresirati privrženike zdrave prehrane. Ovaj tradicionalni dagestanski proizvod poznat je još od 18. stoljeća i čudo koje su stvorili stanovnici Dagestana. U ovom članku ćemo govoriti o njemu, kao io tome što koristi i štete nosi urbech za naše zdravlje.
Sastav Urbecha
Urbech je izrađen od oraha, bundeve, sjemenki maka, lanenog sjemena, sjemenki marelica, suncokreta, sezam , sjemenki konoplje. Ponekad se dodaju med i maslac. Tradicionalno, Urbech je napravio prženje sjemena, ali ljudi koji poštuju načelo sirove hrane mogu koristiti Urbech iz svježe mljevenog sjemena.
Osušene kajsije od marelice, sjemenke suncokreta, lan, konoplja i ostale (zajedno ili zasebno) se tlo dok se ulje ne počne izlagati i nastane gusta masa. Tradicionalna tehnologija uključuje mljevenje sjemena klesanim kamenim mlinima, tako da se oni ne pretvaraju u prah, već proizvode svoje ulje. Oni su odmah natopljeni s onim što je istisnuto. Tako se ispostavlja Urbech. Još jedna prednost korištenja za brušenje kamenih mljevenja je temperatura na koju se masa Urbech zagrijava zbog trenja. Ne prelazi 40 stupnjeva, tako da su sve korisne tvari pohranjene u proizvodu.
Rezultirajuće jelo može se jesti s čajem ili vodom, širiti se na kruh, sezona s kašom. Mješavina Urbecha s maslacem može se koristiti kao lijek za kožu i prehladu, gastritis. Ovaj se proizvod koristi kao delikates, a kao tonik, hranjiva. Čak iu maloj količini Urbech se može oporaviti. Zahvaljujući Urbechu s vodom da ljudi u planinskim uvjetima mogu lako tolerirati jak fizički napor.
Korisna svojstva Urbecha
Ovaj proizvod smanjuje razinu kolesterola u krvi, poboljšava stanje kože, ima pozitivan učinak na živčani sustav i poboljšava metabolizam stanica. Poznato je korištenje Urbecha u bolestima kao što su reumatoidni artritis, osteoartritis, poremećaj vida, poremećaji imunološkog sustava, kardiovaskularne bolesti i dijabetes melitus. Urbech je prirodni eliksir mladosti koji savršeno ugasi glad i žeđ i ima antiparazitska svojstva.
Kako koristiti urbech?
1. Pomiješajte s medom, u ovom slučaju okusite da će nalikovati tijesto slatke čokolade.
2. Urbech može biti umočen u rezane komade voća i povrća. Dobro kombinirano:
- sezam ili lana urbech s jabukama;
- urbeč od suncokreta s grožđem;
- marelica Urbech s breskvom.
3. Možete ga širiti na sendvič.
4. Urbech se može koristiti kao preljev za kašu. To će ga obogatiti dodatnim nutritivnim svojstvima i dati joj ugodan okus nutty.
5. Može se dodati slatkim jelima, umacima i salatama kao preljevom.
6. Urbech se može konzumirati svako jutro, jedna čajna žličica kao imunomodulator bioloških dodataka.
Kontraindikacije urbecha
Čini se da je Urbech, koji je u svakom pogledu koristan, ne može naškoditi tijelu. Ali nemojte podcjenjivati ovaj proizvod. Počnite pokušavajući ga izračunati. ogrjevna vrijednost , Kalorijski sadržaj Urbecha na 100 grama proizvoda je 548 kcal. Dakle, ljudi koji promatraju svoju figuru zasigurno ne bi zloupotrijebili ovaj proizvod.
Urbech s pogrešnim pristupom može naštetiti alergijama. Ako se nakon uzimanja ove koristane dagestanske paste, na koži pojavljuju iritacije i osip, nemojte se iznenaditi.