Uz sve zimske povrće, nemilosrdno uživa najmanje popularnost unatoč niskoj cijeni, jedinstvenom ukusu i koristima. U prilog činjenici da ovo povrće nije potonulo u zaborav, dajemo nekoliko originalnih repa koje se mogu uključiti u moderan jelovnik.

Salad Recipe

Odgovarajući na pitanje što se pripremiti od repa, odmah se predlaže recept za sve vrste zalogaja. Ova jednostavna i svijetla salata se najvećim dijelom sastoji od samog repa, koji se nadopunjuju začinskim, kikirikijskim i svijetlim sjemenkama šipaka. Prekrasna i lagana jela pripremaju se za nekoliko minuta.

sastojci:

  • repa - 1 komad;
  • žitarice šipka - šest;
  • pregršt cilantro;
  • sok od limuna - 10 ml;
  • Temeljni kumin, zrnata gorušica - štipaljka;
  • maslinovo ulje - 5 ml.

priprema

Rep za salatu je dovoljno za čišćenje, dobro isperite i trljate. Rešetkano povrće se rasprostire u zdjelici salate, odmah napunjeno limunovim sokom kako bi se izbjeglo zamračivanje, a zatim ulijte maslinovo ulje. Na samom kraju, predjelo se nadopunjuje zrncima šipka, cilantrom i začinima.

Prekrasan i jednostavan recept od riže

S obzirom na činjenicu da ćemo kuhati komadiće repa, a ne u vodi, ali u mlijeku, pire će postati što je moguće nježnije i kremnije.

sastojci:

  • repa - 730 g;
  • češnjak - 2 zuba;
  • mlijeko - 490 ml;
  • šačica zelenog peršina;
  • Maslac - 15 g.

priprema

Peel očistiti turnie u kocke jednake veličine, te ih uvaljati u tavi toplog mlijeka. Zatim pošaljite par oguljenih češnjaka, dodati će okus na jelo. Ne zaboravite na sol. Kad se repa omekša, nakon otprilike 15 minuta, ostatak mlijeka dignite u posudu i nasjeckajte povrće s češnjakom. Ako je potrebno, ulijte preostalo mlijeko.

Na samom kraju dodajte komad maslaca, maslac, sol, ako je potrebno.

Kako napraviti juhu od repa - recept

Okrenite repa u svoj zimski jelovnik, iz kojeg je izradena ova izvorna vrhnja, nevjerojatno ukusna i bogata.

sastojci:

  • repa - 1 komad;
  • krumpir - 330 g;
  • kruške - 2 kom .;
  • Kako napraviti juhu od repa - recept
  • pileća juha 1,1 litre;
  • lužnjak - 85 g;
  • prstohvat curry praha;
  • mlijeko - 55 ml.

priprema

Spasertuyte komadića škampi i staviti na njega kriške krumpira, repa i kruške. Ulijte svu bujon, stavite u vatru i kuhajte dok mekano povrće. Dopunite curry juhu, ulijte u mlijeko i svežite sve do kise konzistencije. Po potrebi se može dodati spremna juha. Poslužite jelo s krušnim mrvicama, zelenilom, dodatnim dijelom vrhnja ili baš kao što je to.