U suvremenom svijetu, usred ogromne raznolikosti prehrambenih proizvoda, ljudi sve više skreću pozornost na repa. U antičko doba, ovaj korijen je korišten za liječenje velikog broja bolesti i problema.
Korisna svojstva repa
Korisna svojstva crnog repa
Postoji nekoliko vrsta repa, od kojih se ističe crni korijen, što se smatra najkorisnijom opcijom. Sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. S obzirom na to, crni repa:
Korisna svojstva zelenog repa
U ljekovitim svojstvima zelenog korjenastog povrća drugi je samo crni rotkvica. Ako u prehranu uključite zelene repa, možete vidjeti značajna poboljšanja:
Mršavljenje repa
Ako se želite riješiti dodatnih kilograma, pokušajte zamijeniti krumpire u prehrani s repa. Osim toga, potrebno je napustiti visoko kalorijsku hranu, na primjer, kolače i brze hrane. Čak i na temelju korijena može se pripremiti nisko kaloričnu salatu laganog povrća, bilja i maslinovog ulja. Ne postoje određene dijete koje se temelje na repa, ali ako jeste Ako želite izgubiti težinu, samo uključite ovaj proizvod u svoju prehranu.
Odabir i pohrana
Da biste dobili sve korisne tvari, vrlo je važno odabrati pravi korijen. Najbolje je koristiti malo mladog repa. U ovom slučaju, vrijedi obratiti pažnju na oguliti, ne bi trebalo biti nikakvih šteta. Najmlađi i najkorisniji korijen ima slatki i gotovo nekriticni ukus. Najbolje je odabrati korjenasto povrće s vrhovima, kako bi se još jednom pobrinuli da je riža svježa. Biljka bi trebala biti zelena, nježna i bez znakova vrenja. Spremite korjenasto povrće na hladnom mjestu kako biste izbjegli sunčeve zrake. Ako stavite repa u hladnjak, vrijeme se povećava na 2 tjedna.