Hrvati u pećnici
Croutoni su univerzalna stvar, jer su prikladni i za dodavanje juhe ili salate, kao i za sendvič ili snack za pivo. Kako pripremiti tost u pećnici ispod.
Receptijte tost od kruha u pećnici
sastojci:
- dugačak kruh - 6 debelih kriški;
- Maslac - 3 tbsp. žlice;
- sušeni češnjak - 1 tsp;
- Osušeni peršin - 1 tsp.
priprema
Pećnica se zagrijava do 160 stupnjeva. Mi rastopimo maslac i pomiješamo ga s češnjakom i peršinom sve dok se sušeni granulat od češnjaka otopi. Iz kruha izrezamo koru i izrezamo meso u kocke. Uljevamo ulje kruha i ulijemo na ploču za pečenje prekrivenu pergamentom. Pecite krutice 15 minuta, ili dok su suhe i zlatne. Nakon toga, pomiješaj češnjaka i pecite ih u pećnici još 15 minuta.
Croutons za juhu u pećnici
sastojci:
- baguette - 250 g;
- maslinovo ulje - 1/4 tbsp;
- sol;
- mješavina Provencal biljaka - 1 čajna žličica.
priprema
Izrežite baguette na tanke kriške i širite je na podmazanu pergamentu za pečenje. Preostalo ulje dijelimo preko tosta s kulinarskim četkom. odozgo prskaju krutoni s biljem i solom s obje strane. U pećnici smo stavili ploču za pečenje s krutom na 190 stupnjeva u trajanju od 5-7 minuta, ili do pečenja.
Slatki kruh u pećnici
sastojci:
- slatki kolač;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- Cimet, šećer - okus.
priprema
Izrežite kolač u kocke i ulijte smjesu rastopljenog maslaca sa šećerom i cimetom. Temeljito miješajte kruh, pokušavajući pokriti svaku komad maslacem. Pomaknite kockice kruha na pladanj za pečenje i pecite na 160 stupnjeva 15-20 minuta, ne zaboravite li se okrenuti slatki krutoni na drugu stranu usred kuhanja.
Sir kruh u pećnici
Prekrasna krutica sira pripremljena je jednostavno jednostavno, ali iz nekog razloga loše poznata na području naše zemlje. Uz pećnicu, krutoni za ovaj recept jednostavno se kuhaju u električnom glačalu, ili jednostavno u tavi za prženje.
sastojci:
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- kruh;
- ribani sir - 80 g.
priprema
Kruh je izrezao na komade i maskirao svaki komad maslacem. Stavite ribani sir na vrh maslaca i pokrijte komad kruha s drugim komadom. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i stavite "sendvič" da smeđe na obje strane do zlatno smeđe boje. Spremni tost preraditi u trake ili kocke i poslužiti juhu, salatu ili čašicu piva.