hrana Ukusni članci

Pileći puffs

Puffs with chicken - vrlo zadovoljavajuće, ukusne i brze kolače, što je savršeno ne samo za vrući čaj nego i za kavu, kakao.

Pileći puff recept

sastojci:

  • piletina - 300 g;
  • lisnato tijesto - 500 g;
  • sir - 200 g;
  • kokošje jaje - 1 kom.

priprema

Pileći filet Prethodno kuhati, ohladiti i zgnječiti kocke, a sirovim sirom slatkim kriškama. Završena lisnatog tijesta izvalja tanki sloj i izrezati u identične male pravokutnike. Postavite komade piletine i komadići sira u središte svakog od njih, a zatim spojite rubove, pažljivo ih stegnite i kaput s žumanjcima. Širili smo kolače na lim za pečenje i pekli u pećnici zagrijani na 220 stupnjeva. kuhanje puffs with cheese i piletinu u lijepu zlatnu boju, a potom su služili na stolu.

Puše s piletinom i gljivama

sastojci:

  • lisnato tijesto - 500 g;
  • piletina - 2 kom .;
  • gljive - 200 g;
  • luk - 1 kom .;
  • sir - 50 g;
  • biljno ulje;
  • jaje - 1 kom;
  • začini - okus.

priprema

Razmislite o drugoj opciji, kako kuhati pušice s piletinom. Za punjenje, operite piletinu s vodom, sušite i izrezajte u kocke. Zatim je meso slano, posuto začinima i pomiješano. Pržite pripremljenu piletinu dok ne kuhate u tavi u tavi za maslac, povremeno miješajući. Luk se čisti, a zatim nasjeckajte u male kocke. Operite gljive vodom, osušite ih i izrežite na kriške.

Nakon toga, pržite luk u posudici dok mekano, a zatim dodajte gljive, promiješajte, kuhajte, dok sve tekućine isparava. Na kraju slanine soli soli i pospite mljevenim paprom. Umiješajte piletinu s prženjem i ostavite punjenje da se ohladi. Namjestite lisnato tijesto na stolu, izrežite ga na trgove i stavite punjenje u sredinu. Pospite s ribanim sirom i pričvrstite pufove s "omotnicom" na vrhu. Pecimo bocu 30 minuta i poslužimo toplo na stol.

Puševi s piletinom i krumpirom

sastojci:

kako kuhati piletine
  • lisnato tijesto - 500 g;
  • piletina - 200 g;
  • krumpir - 300 g;
  • luk - 1 kom .;
  • sol.

priprema

Dakle, prvo pripremite punjenje za tijesto: nasjeckajte luk, iscijedite pileće lisice u kocke, gulite krumpir i izrežite komadiće. Sve se kombiniraju, miješaju, dodati okuslju solju i papriku. Namjestite gotove tijesto i podijelite ga u pravokutnike. Proširimo se u sredini punjenja i oblikovamo patties. Peći smo s piletinom i lukom u pećnici oko 20 minuta na 180 stupnjeva.