Od davnina, ljudi su znali za prednosti i opasnosti od bilja timijana, koji se ne koristi samo za kuhanje, već i na recepte tradicionalne medicine. Usput, u kulinarskim receptima takva se biljka naziva timijanom. Ne možemo reći o ugodnoj aromi mentola s blagom gorčinom koja privlači mnoge ljude. Važno je napomenuti da je maksimalna količina korisnih tvari u biljci sadržana u razdoblju cvatnje, tako da je u ovom trenutku da se treba prikupiti i sušiti.
Sastav biljke uključuje bioaktivne tvari koje pružaju niz korisnih svojstava koja se aktivno koriste u medicini i kozmetologiji.
Prednosti timijana za ljudsko tijelo:
Timo za žene i muškarce može donijeti ne samo prednosti nego i štetu, stoga je važno uzeti u obzir postojeće kontraindikacije. Postrojenje je zabranjeno ljudima koji pate od zatvora, kao i onima koji imaju problema s radom mokraćnog mjehura. Kontraindikacije uključuju ulkus i gastritis. Ne možete piti čaj s trudnim trudnoćama i dojilicama. Oprezni s njim moraju biti hipotenzivni i osobe s atrijskom fibrilacijom. Oštećenje timijana može dovesti do toga da se pronađu problemi s štitnjačom, kao i bolesti bubrega i jetre.
Kako prikupiti timijan?Ako sami sakupljate travu, onda ga sakupite s cesta i industrijskih biljaka zajedno s lišćem tijekom razdoblja cvatnje. Trgovanje timijanom se preporučuje vani, izbjegavajući izravnu sunčevu svjetlost. Najbolje je širiti travu na papir i s vremena na vrijeme preokrenuti. Kada se sve grane isuše, trebate ih odrezati, a zatim prosijati, što će ukloniti debele krhotine koje su beskorisne. Držite timijan u suhu posudu ispod poklopca.