Povrće sadrži mnoge korisne vitamine, minerale i biološki aktivne tvari koje pomažu u borbi protiv patoloških procesa, poput dijabetesa, smanjenjem razine glukoze; s stanicama raka - jer sadrže anti-kancerogene tvari; s pretilosti - pomažući da razgrađuju masne spojeve. U nekim povrćem, korisne inkluzije više, dok su drugi bogati samo vlaknima i slabijim skupom vitamina.
Najkorisnije povrće za mršavljenje su oni proizvodi koji pomažu razbiti masne spojeve, slabe u glukozi i niskokaloričnoj hrani. U prehrani, s ciljem smanjenja težine, oni su cijenjeni. povrće :
- s diuretskim djelovanjem;
- bogata antioksidansima;
- s tvarima koje poboljšavaju metabolizam u stanicama;
- visok sadržaj vlakana.
Većina bobica (brusnice, maline, borovnice, ribizle), jabuke i bundeve ispunjavaju ove zahtjeve.
10 najkorisnijih povrća
Distribuiranje povrća pomoću prisutnih korisnih svojstava možete ih organizirati u sljedećoj hijerarhiji:
- Istražujući koje je povrće najkorisnije, stručnjaci su zaključili da listopadne usjeve sadrže više ljekovitih svojstava, a prvo mjesto zauzima špinat . Bogat je impresivnom popisu vitamina (A, C, D, P, PP, E, K, nekoliko predstavnika skupine B), stoga stabilnost imuniteta. Špinat je važan protein i aminokiseline koje pomažu poboljšati metaboličke procese u tijelu. Postoje špinat i one tvari koje skrbe o koži, sprečavaju njegovo starenje.
- Drugi položaj zauzimaju mrkve . Bogata je karotenom - prirodnim antioksidantom, koji čisti naše tijelo višak štetnih tvari. Mrkva - skladište vitamina i mineralnih inkluzija koje se brinu za zdravlje očiju, boreći se s anemijom i pogodno utječu na kardiovaskularni sustav.
- Na trećem mjestu je predstavnik kupusa - brokule . Ovo povrće bogato je ne samo vitaminima već i vrijednom tvari - sulforaphanom, koji inhibira rast stanica raka i snažan anti-karcinogen.
- Rajčica - sadrži veliku količinu vitamin C , nužno za ojačanje zidova svake stanice i za elastičnost vaskularnog zida, te je bogato drugim korisnim tvarima.
- Tvrdimo, koje drugo povrće je najkorisnije za organizam, ne može se podsjetiti na biološke baktericide - luk i češnjak . Imaju snažan antibakterijski učinak, štiteći tijelo od infekcija. Sok od češnjaka pomaže kardiovaskularnom sustavu, kriške od luka se koriste za njegu masne kose.
- Prokulice - mali povrće, skriva ogromnu količinu minerala, koja je potrebna za živčani sustav, tj. Poboljšava funkciju mozga i ublažava razdražljivost.
- Bundeva - sadrži protuupalne tvari i mnoge minerale.
- Naše tijelo treba folnu kiselinu koja je neophodna u poboljšanju funkcioniranja vaskularnog sustava - bogata bugarskim paprom .
- Medvjedi sadrže nasunin i druge tvari potrebne za moždane stanice.
- Slatki krumpir ili slatki krumpir sadrži impresivan kompleks vitamina i minerala. Sadrži veliku količinu željeza potrebnih za crvene krvne stanice da nose kisik u organe i tkiva.