Krumpir zauzima vodeću poziciju među omiljenim povrćem velikog broja svjetskog stanovništva. Uključena je u recept raznih jela, jer dobro ide s drugim proizvodima. Mnogi su zainteresirani za prednosti krumpira, osobito u razdoblju gubitka težine. Sporovi o tome je li moguće uključiti ovo povrće dijeta provodi se dugo, a sada, zahvaljujući nedavnim istraživanjima, napravljeno je senzacionalno otkriće.

Prednosti krumpira

Znanstvenici iz Amerike dokazali su da uz pravilnu uporabu povrća u ograničenim količinama nemoguće je naškoditi vašem broju. Istraživači tvrde da krumpir može biti osnova prehrane, ako ne i kombinira s protein hranom. Gubitak težine uz korištenje krumpira je moguće kada ga koristite s povrćem i raznim začinima, jer u ovom slučaju dobro apsorbira tijelo. Unatoč činjenici da je povrće dovoljno kalorično, zbog prisutnosti kalijuma, uklanja se tekućina iz tijela, što pridonosi gubitku težine. S obzirom na visoku energetsku vrijednost, odavno ćete se moći riješiti gladi. Također, krumpir je koristan za gubitak težine činjenicom da sadrži veliku količinu vlakana. Vlakna imaju pozitivan učinak na aktivnost probavnog trakta, jer se uklanjaju iz troske i proizvoda razgradnje. Najkorisnija opcija za gubitak tjelesne težine je pečeni krumpir, koji se preporučuje za pretilost.

Sastav krumpira je veliki broj amino kiseline , Askorbinska kiselina sadržana je u povrću, koja je uključena u mnoge procese u tijelu. U njemu je fosfor, koji je uključen u regeneraciju koštanog tkiva. Krumpirov škrob ima sposobnost snižavanja razine kolesterola u jetri.

Za pripremu prehrambenih jela, bolje je koristiti mlade krumpire jer sadrži veliki broj vitamina, vlakana, minerala i kiselina. Za očuvanje dobrih tvari za pripremu povrća preporučuje se uz kožu i bez uporabe masti.

Zdrava krumpir recept

Postoji mnogo opcija kuhanja za ovo povrće, a glavna stvar je kombinirati s zdravim proizvodima.

sastojci:

krumpir za mršavljenje
  • papar raznih boja - 3 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • češnjak - 2 glave;
  • mladi krumpir - 5 kom .;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • morska sol, papar.

priprema

Krumpir treba temeljito oprati, izrezati u kocke i staviti u paru dok ne postane mekana. Papar i luk izrezati u trake i lagano pržiti u maslinovom ulju uz češnjak. Zatim pomiješajte sve i poslužite.