Kako je češnjak koristan?
Od djetinjstva pamtimo uvjeravanje da jedemo češnjak, jer ima puno korisnih stvari. Navika ide u odraslu dob, a mi više ne razmišljamo o tome je li stvarno korisno jesti češnjak, kao što smo nadahnuli. A upravo ono što je češnjak dobar i hoće li biti dobro za sve, danas ćemo to razumjeti.
Kako je češnjak koristan?
Svatko zna o korisnosti češnjaka za liječenje virusnih bolesti i jačanje imunološkog sustava. Također, češnjak je široko poznat po svojim antibakterijskim svojstvima - zbog svoje nestabilne proizvodnje, češnjak je u stanju spriječiti reprodukciju ili čak eliminirati patogene dizenterije, gljivice kvasca, stafilokok, štakore difterije.
Je li češnjak dobar za srce? Učinak češnjaka na kardiovaskularni sustav je višeznačan. Prvo, češnjak započinje proces snižavanja lošeg kolesterola u krvi, učinak je, međutim, kratkotrajni, ali postoji. Drugo, češnjak pridonosi širenju krvnih žila, što je korisno za osobe koje pate od visokog krvnog tlaka. Treće, češnjak sadrži tvar koja smanjuje viskozitet krvi, što smanjuje rizik od krvnih ugrušaka u krvnim žilama. I to zauzvrat značajno smanjuje rizik od moždanog udara i srčanog udara.
Kako je drugo češnjak korisno? Češnjak, poput lukova, koristan je za muške potencije. Također postoje informacije o sposobnosti češnjaka da pomogne u borbi protiv raka. No, to je nejasno, jer ne postoji točna znanstvena potvrda, kao i opovrgavanje. Pokusi su pokazali učinkovitost u borbi protiv raka. No, s ljudima sve teže - znanstvenici su primijetili da među ljudima koji redovito jedu češnjak za hranu, broj karcinoma je niži od onih koji zanemaruju ovaj proizvod. No, istraživači ne žele pripisati ovu zaslugu isključivo na češnjak, jer ljudi koji koriste češnjak, češće se pridržavaju velike količine biljne hrane pri sastavljanju jelovnika. A oni koji vole povrće hrane, i tako pate od raka rjeđe od drugih.
Je li ukusan češnjak koristan? Kiseli češnjak, kao i svježi, dobro je za plovila. Sadrži nikotinsku kiselinu koja poboljšava stanje plovila. Tu su i vitamini C i PP.
Što je štetni češnjak?
Govoreći o korisnim svojstvima češnjaka, ne smijemo zaboraviti na kontraindikacije njegove upotrebe. Dakle, postavljajući pitanje je li češnjak dobar za jetru, dobit ćete negativan odgovor - češnjak nije dobar za zdravu jetru, budući da toksični elementi sadržani u njoj ozljede sluznicu. A ako postoje bolesti jetre, bubrega ili želuca, onda je štetno. Češnjak ne smiju koristiti osobe s kroničnim gastritisom, čirima želuca i dvanaesnika, s bilo kakvim oboljenjima bubrega, jetre i gastrointestinalnog trakta.
Češnjak je štetan za mozak - ovo je otkriće napravljeno sredinom prošlog stoljeća. Već je poznato da jedenje male količine češnjaka usporava reakciju osobe. 
A uz stalno korištenje češnjaka u hrani može se razviti kronična glavobolja, također hrana okusom češnjaka može uzrokovati zbunjenost, umor i nejasan razmišljanje.
Osim toga, češnjak je štetan za hemoroide, epilepsiju. Opeklo je jesti češnjak trudnicama i majkama. Konačno, češnjak daje dah neugodan miris.
Dakle, možemo zaključiti da je češnjak korisno u određenim slučajevima, ali ne biste trebali biti revni u njegovu korištenju. To je u malim dozama lijek, u velikim dozama, jak otrov. Svojstva češnjaka još jednom potvrđuju valjanost ove izjave.