Kina je rodno mjesto kudina. Ovaj se čaj može sigurno pripisati egzotičnim napicima. U Kini se koristi kao alternativa zelenog čaja za dvije tisuće godina. ali zeleni čaj Ovo piće ne može biti imenovano. Njegovo se lišće dobiva iz malog drveća širokog lisnatog lista, a ne iz čašice čaja. Lišće ovog stabla je gušće i veće od lišća čaja. Raste u mnogim pokrajinama Kine. Najkvalitetniji kudin čaj prikupljen je u pokrajini Sichuan.
Okus ovog čaja je jedinstven, lagano kolač i gorak, sa specifičnim, kao ništa kao što je aroma. Ovaj čaj, ovisno o tehnologiji proizvodnje i kvaliteti sirovina, ima nekoliko vrsta. To uključuje: ekstrudirani, listovi, uvijeni, spiralni i povezani. Mali mladi listovi kudin čaja su cijenjeni više, ali brzo odustaju od tvrđave. Veće starije lišće izdržati više od jednog piva. Viši stupnjevi kudin gorchat ne toliko su niži. Vrhunski čaj ima najsvjetliju paletu okusa i mirisa.
Kudin čaj sastav
Sastav kudina kineskog čaja uključuje vitamine B, D, E i A, askorbinsku kiselinu, mnoge elemente u tragovima kao što su kalij, magnezij, silicij, natrij, mangan, sumpor i mnogi drugi. Količina flavonoida u ovom čaju je oko deset puta veća nego kod običnih zelenog čaja. U prirodi, biljke koje imaju tako veliki broj hranjivih tvari prilično su rijetke.
Korisna svojstva čajnog kudina
Suvremena istraživanja utvrdila su da su korisna svojstva kineskog kudina vrlo raznolika. Uzima se za prehladu, za bilo kakve kronične bolesti, za gojaznost iu mnogim drugim slučajevima. Pijte ovaj čaj ne samo da biste ugasili žeđ. To je izvrstan tonik. Možete koristiti kudin čaj za mršavljenje. Za to morate jesti svježi sir ili voće za doručak i piti ga s ovim čajem. Ili zamijenite drugi čaj za doručak.
Svojstva kudina zelenog čaja i njegovih učinaka na ljude
Kudin čaj razrijedi krv, što je prevencija tromboze, poboljšava kardiovaskularnu aktivnost, smanjuje krvni tlak, uklanja štetne tvari iz tijela. Zahvaljujući ovom čaju, metabolizam ugljikohidrata i lipida se vraća na normalu. Ima blagotvoran učinak na aktivnost probavnog sustava. Djeluje kao antibakterijski i antipiretik. Redovita uporaba čajnog kudina je prevencija bolesti onkologije. Osim toga, ovaj čaj savršeno tonizira i oživljava, poboljšava mentalnu aktivnost i pamćenje.
Kako uzeti kudin?
Čajni kudin ne može se piti na prazan želudac. Kinezi preporučuju jesti ju s protein hranom ujutro. Stavite čaj, nemojte koristiti kipuću vodu. Voda bi trebala biti oko 80 stupnjeva. Ako kuhate s kipućom vodom, čaj će odustati od gorčine, a okus pića će postati poput pelina. Jedna osoba ima dovoljno čajne žličice čaja po šalici čaja. Koristite kudin bez dodatnih sastojaka kao što su med, limun, đumbir i džem.
Svojstva i kontraindikacije coudin čaja
Kontraindikacije kudina za čaj se tiču ljudi koji imaju bolesti probavnog trakta i hipertenzije. Prije korištenja ovog čaja za ove bolesti, vrijedi konzultirajte s liječnikom. Ne zlostavljajte ovo piće. Nekoliko čaša tjedno bit će prilično dovoljno da ovaj čaj ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo.
Kudin ima diuretski učinak. Da biste uklonili štetne tvari iz tijela, potrebno je konzumirati tekućinu s čajem.