sposobnost Pravilna prehrana

Slobodni radikali i antioksidanti

Danas se svi boji slobodnih radikala, koji imaju štetan utjecaj na ljudsko tijelo, ali je li to stvarno ili je to samo još jedna priča o užasima?

Kako slobodni radikali djeluju na ljudsko tijelo?

Slobodni radikali su proizvodi (molekule) koji se pojavljuju zbog metabolizam , Dobivene molekule se slobodno kreću po cijelom tijelu i mogu uništiti stanice, zbog čega se struktura DNA može promijeniti. Na slobodne radikale može utjecati bolest, starenje ili zračenje. Da biste to izbjegli, potrebno je koristiti antioksidante. S druge strane, slobodni radikali služe kao štit između tijela i različitih infekcija. Ako ih se riješite, tijelo će biti vrlo teško izdržati ozbiljne bolesti i viruse. Još jedan nezaobilazan plus slobodnih radikala je da se bore protiv stanica raka. Stoga možemo zaključiti da slobodni radikali ubijaju patogene stanice, štetne tvari i druge toksine koji su u tijelu.

Što su još slobodni radikali korisni?

Kako bi ljudsko tijelo dobro funkcioniralo i sposobno izdržati ne samo viruse već i druge fizičke i psihološke poremećaje, potrebni su slobodni radikali. Ako neutraliziramo slobodne radikale s antioksidansima, to može dovesti do ozbiljnih bolesti. Utvrditi gdje točno u tijelu postoji previše slobodnih radikala je jednostavno nemoguće i do sada znanstvenici traže način da to učine.

Što učiniti kako ne bi povećali broj slobodnih radikala u tijelu?

Ako se osjećate dobro, to znači da je broj slobodnih radikala u tijelu uravnotežen. Da se ova ravnoteža ne razbije, vodite ispravan stil života, ne pušite, ne odustajte od alkohola, jedite dobro, igrajte se sportom. Također tijekom aktivnih virusnih bolesti, preporučuje se uzimanje vitaminskih kompleksa.

Antioksidansi u hrani

Svi antioksidansi mogu se podijeliti u dvije skupine: prirodne i sintetske. Najbolje je dati prednost prirodnim antioksidansima, budući da su oni koji donose tijelo u korist. Većina ih je u svježem voću i povrću.

  1. Oni pomažu neutralizaciji slobodnih radikala retinola i vitamina A. Sadržani su u sljedećim proizvodima: mrkve, breskve, marelice itd.
  2. Još jedan neophodan asistent - vitamin C , to je puno toga u citrusa, a također u crnog ribizla i breskve. Osim voća, može se naći u povrću: papriku, špinat i zelje.
  3. Dobar antioksidans je vitamin E, koji se nalazi u sjemenkama, orasima i maslinama.
  4. Oni pomažu neutralizirati slobodne radikale flavonoida koji se nalaze u zelenim čajem, šipakom i crvenim vinom.

Potrebno je samo zapamtiti da su antioksidansi uništeni tijekom toplinske obrade, stoga pokušajte jesti gore navedene proizvode svježe. Također, ne smiju se slati ni kiseliti. Najviše od antioksidansa nalaze se u bilju i začinima. Samo ovdje glavna stvar je ne pretjerivati, jer glut tijela s antioksidansima može dovesti do ozbiljnih problema.

Slobodni radikali i antioksidansi1

Antioksidansi u kozmetici

  1. Dokazano je da antioksidanti mogu spriječiti rano starenje kože, za ovu uporabu:
  2. Koenzim Q-10. Može se naći u biljnom ulju i maticama. Pomaže poboljšati elastičnost kože, a također i vraća stanice.
  3. Retinol. Ona štiti kožu od štetnih učinaka ultraljubičastih zraka.
  4. Katehini. Smještena u zelenom čaju. Oni blokiraju djelovanje slobodnih radikala, a također smiruje i ublažava upalu kože. Koristi se u kremi za sunčanje.