Osjetljivo, mirisno, umjereno slatko kolač možete kuhati pomoću bilo kojeg voća konzerviranog. Blagoslov za dobivanje ih u trgovinskoj mreži tijekom cijele godine neće biti težak. U ovom članku ćemo govoriti o pečenju pite s konzerviranim breskvama.

Čokoladni kolač sa konzerviranim breskvama u sporom štednjaku

sastojci:

  • brašno - 150 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • granulirani šećer - 150 g;
  • prašak za pečenje - 12 g;
  • maslac - 80 g;
  • kakao prah - 60 g;
  • konzervirane breskve - 420 g.

priprema

Beat jaja dobro sa šećerom do svjetlosti. Prelijte kakao i prosijite pšenično brašno s praškom za pecivo i promiješajte dok grliće ne nestanu. Zatim pomiješajte rastopljeni maslac i prenesite dobivenu masu na uljni kapacitet multikookera. Širimo polovice konzerviranih bresaka na vrh tijesta i lagano ih rastopimo. Namjestite način "pečenja" na uređaju i ispeći za sedamdeset minuta. Na gotovom kolaču ostavimo malo hladno i, koristeći postolje za parenje, izvadite ga do jela. Možete ako želite staviti vrh torte sa šećerom u prahu.

Kolač od sira s konzerviranim breskvama

sastojci:

Za test:

  • brašno - 400-500 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • prašak za pecivo - 18 g;
  • maslac - 200 g;
  • sol - patiti;

Za punjenje:

  • vlažni sir - 500 g;
  • konzervirane breskve - 400-500 g;
  • krumpirov škrob - 50 g;
  • šećer od vanilije - 25 g;
  • granulirani šećer - 80 g;
  • jaja - 3 komada;

priprema

Da biste tijesto, meki maslac, mljeveno sa šećerom. Pare jaja s prstohvatom soli, ulijte u masnu masu i promiješajte dok ne postane glatka. Zatim prelijte prosijani brašno s praškom za pecivo i zamijesite mekano tijesto. Odvojimo jednu četvrtinu, stavimo je u plastiku i stavimo je u zamrzivač trideset minuta. Ostatak tijesta se rasprostire u masnom obliku podloge, formirajući strane i istodobno odredi u hladnjaku.

konzervirana breskva od spužve

U međuvremenu, pripremite punjenje. Pomiješajte sir, jaja s šećerom, šećer od vanilije i krumpirov škrob. Pomaknemo smjesu sirjeg sira u obliku na ohlađenom tijestu, vršimo ga s polovicama bresaka, odrežimo je i dodamo je malo.

Izvadimo tijesto iz zamrzivača, preskočimo kroz rešetku i širimo ga preko kolača. Stavite posudu u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 200 stupnjeva i inkubirati četrdeset do pedeset minuta. Kako bismo izbjegli progibanje kolača, probijemo ga s nekoliko čačkalica deset minuta prije kraja kuhanja i pustimo da stoji na kraju pečenja još deset minuta u pećnici.