Slatka juha od graha
Slatka juha , kuhana od graha - izvorna i prilično ukusna jela, koja se može poslužiti čak i kao desert. Naučimo kako kuhati i iznenaditi goste tako neobičnom delikatnošću.
Slatka mliječna juha od graha
sastojci:
- kuhana voda - 6 st .;
- mung grah - 0,5 st .;
- šećer - 5 tbsp. žlice.
priprema
Sada ćemo vam reći kako napraviti juhu od slatkog graha. Dakle, najprije uzmite grah, operite ih, stavite u tavu i sipajte vodu 4 sata. Nakon toga stavite ih na peć, dodajte šećer po ukusu i kuhajte na niskoj toplini 1 sat. Zatim pažljivo uklonite posudu, ohladi i odstraniti da se ohladi u hladnjaku. Zatim dobro izmiješajte gotovu posudu i ulijte u tanjure.
Kubanska crna juha od zrna
Grah s crnim mrljama ima učinak zagrijavanja na tijelo i povećava bubrežnu energiju. U ovom kubanskom tradicionalnom receptu, zemljani okus graha savršeno se nadopunjuje đumbirom i slatkim krumpirom.
sastojci:
- crni sušeni grah - 250 g;
- voda - 1 1;
- slatki krumpir - 1 kom .;
- lisnatog lista - 7 kom .;
- svježi korijen đumbir - 7 tbsp. žlice;
- margarin ili maslac - 25 g;
- začini;
- jogurt - okus;
- Francuski svježi sir - za ukras.
priprema
Namočite suhe gljive nekoliko sati u toplu kuhanu vodu. Zatim ga spojimo i mi prebacujemo grah u posudu s čistom vodom. Dodajte uklonjeni slatki krumpir, izrezati u male kocke, bacati lovorov list i slomiti na privjesak 
svježi đumbir. Onda pokrijte posuđe s poklopcem i kuhajte oko 1 sat, sve dok grah nije dovoljno mekan, dodavajući vodu po potrebi.
Nakon toga, dati juhu malo pivo, cool i cool. Zatim ih ulijte u procesor za hranu, ili ga zamijesite miješalicom za uranjanje sve dok smjesa ne postane homogena. Možete ostaviti nekoliko grah cijeli, a zatim ih dodati u slatka krem juha za ukrašavanje jelo. Sada opet siperemo juhu u tavu, stavimo komad vrhnjeg maslaca ili margarina.
Posolite jelo po okusu soli i ostalih začina, kuhajte 10 minuta i odmah stavite na stol, dodavajući svakom svježem francuskom siru i jogurtu. I da je naše jelo postalo hranjivije i hranjivije, služimo ga zajedno s nepečenim kuhana riža promiješajte u juhu. Ukrasite juhu s grančicama peršina i trakama kuhanog slatkog krumpira.