Voćna juha, poput voćna salata s jogurtom može biti od bilo kakvog voća ili bobica. Može se jesti i rashlađen. To nije samo hranjivo, vitaminsko jelo, već jednostavno slatki desert, koji će sva djeca bez sumnje voljeti! Let's shvatiti kako napraviti voćnu juhu!

Riža voćna juha

sastojci:

  • riža - 0,5 tbsp.,
  • suhe marelice - 100 g;
  • suhe smokve - 100 g;
  • bezrezani grožđice - 100 g;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • sol.

priprema

Za početak, riješit ćemo rižu dobro, isprati i kuhati dok ne budemo spremni u lagano slanoj vodi. Zatim se naslonimo na cjedilo, pričekajte tekućinu da se isprazni i osuši malo.

Sada svoje osušene marelice i pustite ga oko 10 minuta u toploj vodi. Nakon hlađenja, blot s ručnikom i izrezati na tanke trake. Moje grožđice su također kipuće kipuće vode. Nakon toga smo se naslonili na sito i osušili. Učinite isto sa smokvama. Zatim, pažljivo kombinirati sve infuzije sušenog voća i filtrirati kroz gazu. Zatim pomiješajte suhe marelice, grožđice i smokve i sipajte voćni juhu. Stavili smo na slabu vatru i kuhali 15 minuta. Dodajte prethodno kuhanu rižu i stavite šećer na okus, dobro promiješajte i kuhajte.

U ovom trenutku priprema slatke suhe voćne juhe je gotova i spremna je za jesti.

Narančasta juha

sastojci:

  • narančasta - 0,5 kom .;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • krumpirov škrob - 10 g;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
  • limunska kiselina - okus.

priprema

Šećer se otopi u vrućoj vrenoj vodi, dodajte sjeckani narančasti štapić i isparite. Zatim stavite u prethodno namočeni krumpirov škrob i pomiješajte. Malo se ohladi i dodajte odrezane narančaste kriške, limunske kiseline. Pokrijte poklopac i kuhajte 5 minuta.

Juhu od juhe

sastojci:

  • jabuke - 600 g;
  • krumpirov škrob - 2 tbsp. žlice;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • mljeveni cimet - 1 čajna žličica;
  • svježa krema - 100 ml.
  • juha od jabuka

priprema

Oprati jabuke, oguliti i oguliti. Zatim ih odrežite na male kriške ili kocke, sipajte hladnom vodom i kuhajte na laganoj vatri dok ne kuhate.

Zatim dodajte šećer, mljeveno cimet i krumpirov škrob, prethodno razrijeđeni u vodi, kušajte, miješajte sve i pocrnite. Kad poslužite u zdjelici juhe, ulijte u kremu. Druga posuda može poslužiti jabuke u lisnato tijesto bit će vrlo ukusno!