Krekeri - koristi i štetu
Krekeri se proizvode prženjem pojedinačnih komada pekarskih proizvoda, što može znatno produljiti njihovu trajnost bez ugrožavanja kvalitete proizvoda. Međutim, potrebno je razlikovati suhe komade bijelog, crnog ili slatkog kruha s dodatkom maka, grožđice , sezam od krekera, punjenih kemijskim aditivima, štetu koja je nerazmjerno više dobra.
Prednosti i štete od mrvica kruha
Suhi kruh ima drugačiju mikrostrukturu nego inače, zbog čega se olakšavaju procesi probave i dostupni hranjivi sastojci bolje se apsorbiraju. Stoga se preporučuju osobe s gastrointestinalnim traktima da ih jedu. Osim toga, svi oni vitamini i minerali koji se nalaze u običnom kruhu također su prisutni u mrvicama kruha. To su vitamini A, E, PP, H, B, minerali - magnezij, željezo, kalcij, kalij, molibden, jod, aminokiseline - metionin, lizin itd. Prednosti i štete od bijelih mrvica kruha su neusporedive. Ovaj proizvod je bogat ugljikohidratima koji ne preopterećuju želudac tijekom probave, ali pruža tijelu obilje energije.
To stvara preduvjete za njegovu uporabu u razdoblju trovanja hranom, kirurškim zahvatima, raznim bolestima, posebno onima koji utječu na probavni trakt. Prisutnost vlakana u proizvodu osigurava normalno funkcioniranje crijeva bez neželjenih nadutosti, što je osobito važno za starije osobe. Rizik krekeri mogu donijeti ne samo dobrobit nego i štetu. I iako je proizvod raženog brašna manje kaloričan od bijele, a to može biti cijenjeno kod onih koji se bore s prekomjernom tjelesnom težinom, trebalo bi ih odbaciti od onih koji pate od ulkusa želuca i 12 dvanaesnika, kao i drugih bolesti probavnog sustava akutna pozornica.
Međutim, bez obzira na prednosti crnog i bijelog kruha, moraju se jesti u umjerenim količinama. Potpuno zamjenjujući ih pekarskim proizvodima, možete izazvati takav poremećaj gastrointestinalnog trakta zatvor , Krekeri koji su zasićeni slanim ili slatkim okusom dodavanjem kemijskih sastojaka su vrlo opasni, osobito za djecu čiji organi i sustavi mogu dobiti puno štete. S redovitom uporabom utječu gotovo svi unutarnji organi i to ne prolazi za tijelo bez traga. Postojeće bolesti probavnog sustava mogu biti pogoršane i pogoršane tijekom uzimanja takvog proizvoda.