Punjeni krumpir u pećnici
Punjenje punjenog krumpira može biti bilo koje: meso, gljiva, povrće itd. Možete kuhati punjeni krumpir na bilo koji način koji vam se sviđa. Ono što je najvažnije, nemojte se bojati eksperimentirati i zasigurno ćete uspjeti!
Ham pirjen krumpir
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- šunka - 100 g;
- rajčice - 3 kom .;
- sir - 50 g;
- majoneza, sol, papar - okus;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Prethodno nasjeckajte sir na velikom reznom. Operite rajčice i izrezajte u male kocke. Izrežite pršut na trake i pomiješajte sve. Operite krumpire i kuhajte u slanoj vodi u uniformi. Zatim izlijte vodu, ohladite i gulite. Izrežite krumpir na pola i žlicu nježno uklonite celulozu krumpira, ostavljajući dno i strane krumpira netaknute. Pulpa se pulpa u male kocke i pomiješati s prethodno pripremljenim punjenjem. Sol, papar na okus, dodajte majoneze i dobro promiješajte. Napunite prepolovljeni krumpir s mješavinom i stavite na pladanj za pečenje, masiranim maslacem. Pospite sa sirom na vrh i stavite u pećnicu 20 minuta, dok se sir ne rastopi.
Punjeni krumpir u foliji
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- maslac - 100 g;
- šunka - 200 g;
- zelene koprene;
- sol, papar, češnjak - okus.
priprema
Temeljito operite krumpir četkom. Stavite u lonac s vodom i kuhajte u odori. Zatim ispustite i pokrijte.
U međuvremenu, kuhajte umak od češnjaka. Za to, uzmi rastopljeni maslac, dodajte sitno nasjeckan kopar i rezanog češnjaka češnjaka. Sol i papar ukusan. Stavite ovu smjesu u hladnjak radi hlađenja.
Lagano zamotajte krumpir u foliju i pecite na roštilju 15 minuta. Zatim razvijte, odrežite na pola i ohladite je. Koristite čajnu žlicu, izvadite jezgru od krumpira i stavite u tanjur. Salt krumpir i maknuti mase. Ubodite krumpirove žlice s umakom od češnjaka i ostavite na stranu neko vrijeme.
Sada ćemo napraviti nadjev za pečeni punjeni krumpir. Da biste to učinili, odrežite pršut u male kocke, protrljajte sir na grubu ribu, pomiješajte s masom i solom krumpira. Po želji, dodajte sitno sjeckani kopar i crni papar. Stavite patlolske čamce s dobivenim punjenjem, nanesite foliju i pecite u pećnici 7 minuta.
Puno s krumpirom od sira i pršuta! Kada poslužite, možete ukrasiti jelo sa zelenim i svježim rajčicama.
Krumpir punjen povrćem
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- sir - 100 g;
- kiselo vrhnje - 150 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 2 kom .;
- kukuruzno konzervirano - 60 g;
- kopar, začini - okus.
priprema
Prije isperite krumpire i kuhajte ih u slanoj vodi u uniformi. Zatim ispraznite vodu, pustite da krumpir ohladi i oguliti. Izrežite svaki krumpir na pola i izvadite sredinu čajnom žlicom.
Zatim, pripremite povrće punjenje za krumpir. Da biste to učinili, operite mrkvu, ogulite i izrezajte u male kocke. 
Luk odrezati polukrug, i pržiti zajedno s mrkvom u biljnom ulju, do zlatno smeđe. Stavite pečenje u posudu, dodajte kukuruznu konzervu bez tekućine, nasjeckanog krumpira, sjeckanog zelenila, soli, paprike i pomiješajte sve.
Napunite čaše od krumpira s povrćem, popunite malo kiselog vrhnja i pospite ribanim sirom. Pokrijte lim za pečenje folijom i stavite pripremljeni krumpir. Pecite pećnicu oko 15 do 20 minuta, ovisno o veličini krumpira. Poslužite pečeni krumpir punjen povrćem u foliji i poslužite vruće.