Odijevanje kiselom salatom

Jeste li znali da dobro i ukusno odijevanje u potpunosti može promijeniti apsolutno svaku salatu, čineći ga mirisnijim, ukusnijim i naglašavajući prirodni okus proizvoda koji ga čine? Salatni preljev se obično priprema na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda, biljnog ulja, mekog sira ili majoneze, dodavanjem octa, senf , sokovi, ketchup, soja umak , a ponekad čak i alkohola. Razmotrimo s vama kako pripremiti preljev za salatu od kiselog vrhnja i dati jelu intenzivniji ukus.

Kako napraviti salatu od kiselog vrhnja?

sastojci:

plavi sir - 0,25 tbsp .;
svjetlo majoneza - 2 tbsp. žlice;
kiselo vrhnje 10% - 2 tbsp. žlice;
Mlaćenica - 50 g;
Bijelo vino ocat - 1 tbsp. žlica;
Zeleni luk - 1 tbsp. žlica;
peršin - 1 tbsp. žlica;
začini.

priprema

U maloj zdjeli pomiješaj razbijeni sir, stavite kiselo vrhnje i majoneze. Zatim dodajte mlaćenicu, ulijte ocat, bacajte fino nasjeckani peršin i sjeckani zeleni luk. Sve dodajte malo soli, paprike po okusu i miješajte.

Salata od salata od kiselo vrhnja s senfom

sastojci:

češnjak - 1 češnja;
kiselo vrhnje - 100 ml;
zeleni bosiljak - 3 lišća;
tarragon - 1 list;
začini;
zrnati senf - 1 tsp.

priprema

Očistite češnjak, stisnite ga i kombinirite s kiselim vrhnjem. Zatim dodajte zdrobljeni bosiljak, dragulj, sezona sa začinima i bacajte malo zrnatog senfa. Završni umak miješamo s miješalicom dok ne postanemo glatka i poslužimo preljev za salatu.

Ukrasi za kiseljenje i hren

sastojci:

kiselo vrhnje - 1 predmet;
senf - 1 tbsp. žlica;
ribani hren - 1 tbsp. žlica;
ocat - 2 tbsp. žlice;
šećera i soli.

priprema

Umiješajte kiselo vrhnje s naribanim hrenom i senfom, dodajte čašu šećera, sol i ulijte malo octa. Sve temeljito izmiješajte i stavite spremni za punjenje 15 minuta u hladnjak. Nakon toga, ulijte joj salatu i poslužite jelo na stol.