Cherry komot je bogato i mirisno ljetno piće koje neće samo ugasiti vašu žeđ i zabaviti se ukusnim okusom, nego i ispuniti svoje tijelo vitaminima. Kombinirajući plodove s drugim voćem, može se znatno diversificirati sastav nježnosti, napuniti ga novim okusom, osvježiti i ekspresivniju aromu.

Kako kuhati komotinu trešnje?

Napiti komotinu višnje je jednostavno i jednostavno. Međutim, još uvijek postoje određene suptilnosti tehnologije i trebate znati o njima kada počnete izvršavati bilo koji odabrani recept.

  1. Svježe trešnje su prethodno oprane pod tekućom vodom, namočene 20 minuta, ponovno isprane. Ova tehnika će vam omogućiti da se riješite, ako je potrebno, crvotočasto voće - štetnici će ostaviti bobice i plutati na površinu za to vrijeme.
  2. Kosti od trešanja ne mogu se ukloniti - one će postati izvor dodatnog okusa i mirisa pića. Međutim, treba imati na umu da je priprema za zimu, kompozicija cijelih plodova (s kamenom) trebala biti konzumirana u roku od godinu dana. Dulje skladištenje obradaka pridonijet će stvaranju u jezgrama hidrocijanata, što može dovesti do trovanja.
  3. Količina šećera može varirati ovisno o kiselosti bobica ili preferiranosti okusa.
  4. Kompjuter od trešnje može se zavariti i poslužiti rashlađenim ili pripremiti poslasticu za budućnost, zatvarajući je u steriliziranim posudama i omotanog naopako da se potpuno ohladi.

Svježi komadić trešnje - recept

kompozicija svježeg receptura trešnje

Svježi komadić trešnje s nevjerojatnim svojstvima zasjenit će ostalo piće, zadovoljan okusima s nevjerojatnom aromom, bogatim, bogatim okusom i svijetlim bojama. Cherry berries ne zahtijevaju dugo kuhanje - samo trebate donijeti bobice u zaslađen okus vode na čir i dopustiti piće da se potpuno ohladi i skuhati s poklopcem zatvoren.

sastojci:

  • svježa trešnja - 1 kg;
  • pročišćena voda - 2 litre;
  • granulirani šećer - 1 šalica.

priprema

  1. Voda je sortirana, isprana, ako je potrebno, čuvana u vodi, opet oprana, dopuštena drenaža.
  2. Voda je dovela do ključanja, zaslađena, staviti u zdjelu pripremljene plodine.
  3. Ponovno isijavajte sadržaj lonca i izvucite iz topline.
  4. Pokrijte ukusni komad trešnje s poklopcem, ostavite da se ohladi, a zatim ohladite u hladnjaku.

Jagoda i Cherry Compote

Pileći jagode i trešnje

Ništa manje ukusno komad od trešnje i jagode , Bobičasto voće savršeno se nadopunjuju, stvarajući skladan, iznenađujuće bogat okus buketa pića. Proporcije glavnih sastojaka bobičastog bilja mogu se mijenjati - delicija će uvijek biti drugačija, ali uvijek mirisna, svijetla i mirisna.

sastojci:

  • svježa trešnja - 1 kg;
  • jagode - 1 kg;
  • pročišćena voda - 4 litre;
  • granulirani šećer - 2 šalice.

priprema

  1. Trešnje i jagode razvrstavaju se, ispiru, oslobađaju repove i sepale.
  2. Stavite bobice u kontejner s kipućom, zaslađenom vodom i ostavite ponovno kuhati.
  3. Kuhajte komad jagode i trešanja na minutu, pokrijte poklopac i ostavite na sobnoj temperaturi sve dok se ne ohladi.
  4. Prije posluživanja piće se hladi u hladnjaku.

Jela Apple Compote

komad od trešnje jabuke

Mješavina trešanja i jabuka priprema se u dva koraka. U početku, jabuke se presijecaju na kriške pet minuta, nakon čega se pripremaju pripremljene plodine. Rezultat kuhanja bit će ukusno i aromatsko piće koje će u hlađenoj formi savršeno ugasiti žeđ i napuniti tijelo masom vrijednih vitamina.

sastojci:

  • svježe trešnje - 1 kg;
  • jabuke - 1 kg;
  • pročišćena voda - 4 litre;
  • granulirani šećer - 2 šalice.

priprema

  1. Jabuke su oprane, osloboditi jezgre, sjeckane na kriške ili izrezane na 4 komada.
  2. Stavite kriške voća u posudu kipuće, zaslađene vode i kuhajte 5 minuta.
  3. Bobice su razvrstane, odstranjene od repova i dodane u tavu.
  4. Nakon ponovljenog vrenja, uklonite posudu iz vrućine i ostavite komotinu trešanja i jabuka da se ohlade.

Crvena ribizla i komina od višnje

kompozicija crvenog ribizusa i trešanja

Zasićena, mirisna, s ugodnom, laganom kiselom kiselinom može se sastojati od trešanja i ribizle. Crvena ribizla može se zamijeniti bijelom, crnom, ili koristiti mješavinu nekoliko sorti, što će paletu pića još raznolikijim i sjajnijim. Po volji struktura bobica može se proširiti dodavanjem jabuka.

sastojci:

  • svježa trešnja - 1,5 kg;
  • crveni ribiz - 1 kg;
  • pročišćena voda - 4 1;
  • granulirani šećer - 2 šalice.

priprema

  1. Ribizle i trešnje razvrstane, oslobodite grančica i stabljike.
  2. Stavite pripremljenu bobičastu masu u spremnik kipuće, zaslađene, pročišćene vode i kuhajte nekoliko minuta.
  3. ostaviti kozjeg mlijeka i trešnje da se ohladi ispod poklopca, a zatim se ohladi i poslužite.

Mješavina trešnje i maline

komadić trešnje

Ukusan komadić trešnje bez šećera može se kuhati prema sljedećem receptu. Dodatni šarm daje piti malu, a med djeluje kao prirodno, korisno sladilo. Kako bi se sačuvali sva njegova vrijedna svojstva, potrebno je miješati proizvod nakon hlađenja kompozita na temperaturu od 50 stupnjeva.

sastojci:

  • svježa trešnja - 1,5 kg;
  • malina - 1 kg;
  • pročišćena voda - 4 litre;
  • med - okus.

priprema

  1. Pripremljene svježe trešnje i maline stavljaju se u spremnik kipuće vode i pusti da ponovo kuhati.
  2. Pokrijte posudu s poklopcem i pustite da se piće ohladi.
  3. Zdravi topli sadržaj lonca s prirodnim medom.
  4. Prije posluživanja, hladi se u hladnjaku.

Mješavina od dudova i trešnje

djetlić i trešnja

Kuhanje kompozicije trešnje prema sljedećem receptu nije mnogo drugačije od gore navedenog. Međutim, okus i nutritivne značajke pića imaju svoje osobine. Priprema za piće uz dodatak dudova, što ga čini još korisnijim. Posebno je pokazano korištenje takvog kompote za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti.

sastojci:

  • svježa trešnja - 1,5 kg;
  • dud - dvije čaše;
  • pročišćena voda - 4 litre;
  • šećer - 2 čaše ili okus.

priprema

  1. Pripremljene trešnje i faulje stavljaju se u posudu s kuhanom zaslađenom vodom i ostavljaju da se kuhaju.
  2. Nakon nekoliko minuta kuhanja, izvadite posudu iz vatre, ostavite da se sadržaj ohladi, a zatim ga podesite za dodatno hlađenje u hladnjaku.

Frozen Cherry Compote - Recept

kompot od zamrznutog receptura trešnje

Ispalo je manje ukusno i mirisno kompozicija smrznutih trešanja. Istovremeno, bobice ne zahtijevaju prethodno odleđivanje i dodaju se isključivo u hladnu vodu. Poklopac tijekom procesa ključanja sadržaja mora biti zatvoren. Na taj će način biti moguće sačuvati najviše vitamina i vrijednih svojstava s kojima su obogaćene trešnje.

sastojci:

  • smrznuta trešnja - 2 kg;
  • pročišćena voda - 4 1;
  • šećer - 2 čaše ili okus.

priprema

  1. Smrznute bobice prelijte čistu, filtriranu hladnu vodu i posadite lonac na štednjaku.
  2. U procesu ključanja sadrľaja zasladit će ga okusom.
  3. Čim kompoziti kuhaju, isključite vrućinu i ostavite da se piće ohladi i ulije.

Kompozicija od trešnje za zimu - jednostavan recept

komadić trešnje

Sljedeći je recept o tome kako očuvati komadić trešnje za zimu , Predložena tehnologija će zadovoljiti jednostavnost izvedbe i izvrstan rezultat: radni je dio savršeno sačuvana godinu dana čak i pri sobnim uvjetima. Zasićenje pića ovisit će o broju trešanja stavljenih u staklenku.

sastojci:

  • svježa trešnja - 1 / 3-1 / 2 banke;
  • pročišćena voda - 2,5 litre;
  • granulirani šećer - 1-1,5 čaša.

priprema

  1. U sterilnoj posudi od tri litre pripremite pripremljene trešnje, sipajte strku kipuću vodu, pokrijte poklopac i ostavite 15 minuta.
  2. Ulijte tekućinu u posudu, dodajte šećer, kuhajte sirup na minutu i ulijte plodove u staklenku.
  3. Kompjuter od trešnje se začinjava za zimu bez sterilizacije s poklopcima, okrenut naopako i omotan u toploj deku dok se ne hladi.

Sladoled od trešnje u sporišnjem štednjaku

komadić trešnje

Zatim ćete naučiti kako koristiti lagani kuhalo za piće. Najjednostavniji način kuhanja na sličan način je kompozicija suhih trešanja koja, za razliku od svježih bobica, zahtijevaju dužu toplinsku obradu i produljenu infuziju. Naprava će stvoriti idealne temperaturne uvjete i ravnomjerno zagrijavanje za savršeni rezultat.

sastojci:

  • sušena trešnja - 400 g;
  • pročišćena voda - 2,5 litre;
  • granulirani šećer - 250 g

priprema

  1. Isperite temeljito suhe bobice, sipajte ih u zdjelu dijela čiste vode, dodajte šećer i uključite "juhu" sat vremena.
  2. Nakon signala, kompozicija ostaje još 20 minuta u načinu rada "Grijanje", a zatim se ohladi i ohladi.