Krem sir od sira
Juha od prerađenog sira postaje nevjerojatno nježna, lagana, s ugodnim kremastim okusom i ukusnom aromom. Ovo jelo je pogodno za ručak i iskrcavanje lagane večere. Nudimo vam nekoliko mogućnosti za kuhanje ukusne juhe s prerađenim sirom.
Recept za juhu od sira od sira
sastojci:
- prerađeni sir - 2 kom .;
- dimljena noga - 1 kom;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- začini;
- biljno ulje;
- Luk - 1 kom.
priprema
Zato, očistite krumpir iz korijena, prelijte u male kocke, stavite u posudu s vodom i kuhajte. Mrkve se prerađuju, fino usitniti i nasaditi u biljno ulje u tavi. Očistite luk, zgnječite u polukrug i dodajte mrkvu. Zatim prenesemo spremnu pečenu juhu. Pileće meso uklanja se iz kostiju, sjecka u male komadiće i baci u tavu. Uzimamo rastopljeni sir iz zamrzivača, izvadimo paket, protrljamo je na grubo rešetku i dodamo ga u našu posudu kada je gotovo spremna. Sve je temeljito pomiješano, začinjeno okusom začinskog bilja i poslužuje se pileća juha s rastopljenim kravama s krekeračima, prolivena u dijelove.
Juha od gljiva s prerađenim sirom
sastojci:
- piletina - 250 g;
- šampinjoni - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- krumpir - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- zeleno;
- voda - 2 1;
- začini.
priprema
Napunite posudu s vodom i zapalite. Ovaj put očistimo krumpir i nasjeckamo ih u kocke. Dalje, bacajte sol, papar i list zalogaja u kipuću vodu. Zatim dodajte krumpir, pokrijte poklopac i kuhajte na laganoj vatri. Obrađujemo piletinu, izrežemo ga u male komadiće i pržimo u grijanoj tavi u biljnom ulju, dok se ne svijetle zlatno smeđe. Polje ovog pomaka meso u tavu. Očistite luk, nasjeckajte polovice prstena i protrljajte mrkvu na trsku. Sada stavite povrće u tavu i prolazite, miješajući, u prozirno stanje. Gljive su prane, obrađene, izrezane na tanke ploče i lagano posute na zasebnoj tavi. Nakon toga, dodajte gotove pečenje povrća u juhu i nastavite kuhati zatvorenim poklopcem. Rastopljeni sir smrvio kocke i baciti u juhu na samom kraju kuhanja. Nakon što su potpuno otopljeni, pospite zelenim travom, sezoni s mirisima za okus, kuhajte i uklonite iz vrućine. Poslužite juhu od povrća s prerađenim sirom samo vrućim sendvičima od sira.
Krem sirna juha s kozicama
sastojci:
- voda - 1,2 l;
- krumpir - 4 kom .;
- smrznuto ljušteno škampi - 250 g;
- veliki škampi - 3 kom .;
- kurkuma - trzaj;
- začini;
- tvrdi sir - 30 g;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- svježi kopra.
priprema
Očistite krumpir, izrezati na velike kriške, staviti u tavu, uliti malo vode i, slanim, kuhati. zatim, 
pomoću miješalice, pretvoriti ga u jedinstvenu pire krumpir. U rezultirajućoj smjesi, bacajte školjke s odmrznutim šlagama i pocrnuli. Ovim se vremenom grickamo rastopljeni sir na velikom struju i dodamo ih juhu. Sve dobro izmiješajte i kuhajte na srednjoj vrućini dok se ne otopite. Za vrijeme tog vremena, kuhajte velike škampe odvojeno, a zatim prelijte juhu od sira od prerađenog sira na ploče, ukrašavajte svaki dio s morskim plodovima i prskajte s usitnjenom krutom krpom sir.