Još uvijek postoje žestoke rasprave o tome treba li juhe biti uključene u dnevni obrok ili ne. Sve više, mladi ljudi imaju sendviče u bijegu, a njihove bake, gledajući ovo, odmahnu glavom u neodobravanju i približavaju tanjur mirisne, bogate juhe. Oni, kao nitko drugi, ne znaju da juha može biti zasićena i topla, a istovremeno je njezin sadržaj kalorija neznatan. Postoje brojne juhe dijete - dijetu na bonskoj juhu , dijeta na juhama od povrća, juha od celerne juhe , juha od rajčice , Svi su vrlo učinkoviti i imaju puno pozitivnih povratnih informacija. U ovom članku naći ćete najpopularnije recepte za dijete na juhama.
Možete se držati ove jednostavne prehrane na bonskoj juhu (također se zove juha od kupusa) u bilo koje doba godine, a to ne zahtijeva nikakve posebne troškove. I uz juhu (na ploči od čega, usput, samo 40 kcal) dobivate puno vitamina, minerala i svih nutrijenata sadržanih u povrću. Juha od povrća može se jesti koliko god želite i istodobno izgubiti težinu za 6 kg tjedno. I tajna ove zadivljujuće Bonne juhe je vrlo jednostavna: uzmite glavu kupusa, 5 mrkve, 500 g zelenog graha, 5 rajčica, 2 paprike, 100 ml soka od rajčice, 2 mala luka, hrpa celera, 2 ljuske kuglica i zelenila (peršin, kopar) na okus. Sva povrća izrezana u male komadiće, staviti ih u veliku tavu i sipati vodu da pokriju povrće. Nakon što se voda kuhati, kuhajte na niskoj temperaturi dok kupus nije mekan. Zatim sezona juha kušajte.
Također tijekom tjedna trebate strogo pridržavati se preporuka o prehrani za svaki dan juhe dijetom:
1. dan - pored juhe, jedete bilo što voće (banane su isključene) i pijte puno tekućina, uključujući nezaslađeno čaj i kavu.
Dan II - osim juhe, možete jesti bilo koje sirovo povrće, a možete jesti kolače za ručak. Preporuča se samo piti vodu ovog dana.
Dan III - na ovaj dan možete jesti bilo koje povrće i voće (osim banana i krumpira) i juhu. Trebate piti vodu koja nije gazirana, u količini od najmanje 2 litre dnevno (ako odlučite zaustaviti juhu dijetu nakon trećeg dana, gubitak težine će biti do 3 kg).
Dan - trebate jesti juhu i sve povrće i voće (ako jedete banane, ograničite njihovu potrošnju na dva dana). Danas možete popiti obrano mlijeko i vodu.
V dan - pored juhe možete raznovrsiti svoj jelovnik s kuhanim pilećem piletinom (600 g dnevno) i nekoliko svježih rajčica. Na dan morate popiti 2 litre vode.
VI dan - dodajte komad piletine pečene u pećnici (600 g dnevno) i bilo koje povrće (osim krumpira) u juhu. Ispirati sve obroke s puno vode.
VII dan - zadnji dan prehrane možete uz jesti juhu smeđu rižu i povrće. Cijeli dan pijete samo vodu.
Dijeta na juhama od povrća ne bi se dugo trebala pridržavati, ali njegova učinkovitost neće vas ostaviti ravnodušnim - 10 kg u crvenom stanju tjedan dana. Načelo ove juhe dijete je da tijekom dana samo trebate jesti juhu od povrća bez kruha. Na primjer, prvog dana dijete, kuhate juhu od gljiva (natopite suhe gljive u vodi, a zatim kuhajte, začinite juhu po ukusu) i jedite u malim obrocima 5-6 puta dnevno. Sutradan, kuhajte mršav borsch, zatim juhu od bilo kojeg povrća (osim krumpira), četvrtoga dana možete kuhati mrkvu juhe, na petom luku, na šestoj dana - juhu od kupusa. Glavno pravilo ove prehrane nije koristiti biljne i životinjske masti, meso, krumpir i mahunarke pri pripremi tih juha.
Pridržavati se takve prehrane na juhama od povrća ne preporučuje se češće nego jednom svakih šest mjeseci.
Sredinom 20. stoljeća, posebnu prehranu su izumili kirurzi američke klinike koji su pomogli pretile bolesnika da izgube težinu prije operacije. Osnova ove prehrane bila je masnoća koja je gorjela juhu od celera. Pored juhe, pacijenti mogu jesti bilo koje povrće (osim krumpira) i voće (osim banana). Rezultati su bili zapanjujući - bolesnici su izgubili težinu za najmanje 5 kg u tjednu. Donijela je dijetu od celerne juhe do ogromne popularnosti, ne samo u Americi, već u cijelom svijetu.
Slatka recept od ovčinjaka izgleda ovako: trebat će vam 500 g celernih stabljika, malu glavu kupusa, 1 veliki mrkvu, 1 luk, 4 svježe rajčice i 2 paprike. Povrće izrezati u kocke, staviti u posude i sipati 3 litre vode. Sol i papar ukusan. Donijeti vodu do kuhanja, a zatim smanjiti toplinu i pirjati sve dok povrće nije mekano.
Dijeta, koja se temelji na juhu od luka, oblikovana je 3 dana. Domovina ove juhe dijeta je Francuska, iako je klasična luk francuska juha kuhana u mesnoj bujici, ali ćemo kuhati juhu samo na vodi. Juha od juha od rajčice pomaže ubrzati metabolizam i obećava gubitak težine do 3 kg u 3 dana. Tijekom ovih dana morate jesti samo juhu od luka pripremljenu prema posebnom receptu: uzmite 6 velikih luka i 3 mrkve i malo pržite na 1 žlicu suncokretovog ulja, kuhajte 50 grah graha i 3 krumpira. Slice peršin i celer. Stavite sve povrće i grah u tavu, ulijte vodu, sol i papar za okus i kuhajte 10 minuta na najnižoj toplini.