Kruška pita recept je nevjerojatno jednostavna i pomalo slična običnoj pita od jabuka , Kolač je sočniji, slatki i mirisniji. Savršeno je za sve čajne zabave, a svakako biste trebali probati.
sastojci:
priprema
Žumanjci se pažljivo odvajaju od bjelančevina i najprije se miješaju sa šećerom. Proteini se najprije ohlade, a zatim se pomoću mješalice pretvori u strmu pjenu, bacajući prstohvat soli. Ulijte prosijanu brašnu u dijelove u žumanjcima, bacajte prašak za pecivo i širite proteinsku pjenu žlicom. Višestruko zdjelu za štednjak s maslacem i pospite šećerom. Kruške su bile preređene, odrezane na kriške i stavile ih u tijesto, lagano miješajući. Sada stavite masu u zdjelu, podignite silikonsku lopatu i pecite jednostavnu krušnu tortu u načinu pečenja 50 minuta. Nakon zvučnog signala lagano okrenite poslasticu na tanjur i ohladite.
sastojci:
priprema
Pare jaja s šećerom, stavite omekšani maslac maslac i ponovno promiješajte. Prosijamo brašno, pomiješamo s praškom za pecivo i nježno dodamo smjesu jaja. Oprati kruške, izrezati na kriške i posuti s sokom limuna. Ulijte tijesto u obliku, stavite voće na vrh i ispeći kolač u vrućoj peći 25 minuta. Provjerite spremnost delikatesa sa čačkalicom i poslužite je za stolom.
sastojci:
priprema
Opramo jabuke i kruške, uklonimo srca i izrežemo ih u kocke. Umiješajte voće u zdjelu, raspršite po okusu šećerom i cimetom. Jaja tuku s šećerom, stavite ocat, koji se suši s ocem i dobro promiješati. Zatim dodajte brašno u dijelove i gnječite debeli homogeni tijesto. Oblikujemo maslac, pospite krušnim mrvicama i položimo voće i punimo ravno tijesto. Šaljemo tortu u zagrijanoj peći i označimo 40 minuta.