Jednostavan spužva
Jednostavan spužva je klasik među raznim varijacijama ovog desert. Priprema nije tako lako kao što se čini na prvi pogled, jer je vrlo hirovito. Nudimo vam nekoliko dokazanih jednostavnih recepata za spužvu.
Plava čokoladna kolača od spužve
sastojci:
Za kolač od spužve:
- mlijeko - 275 ml;
- brašno - 255 g;
- fino šećer - 295 g;
- kakao - 45 g;
- prašak za pecivo - 10 g.
Za kremu:
- sir - 105 g;
- kiselo vrhnje - 190 ml;
- kondenzirano mlijeko - 4 žlice. žlice;
- šećer - 15 g
Za glazuru:
- kiselo vrhnje - 55 ml;
- kakao - 45 g;
- šećer - 35 g;
- vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 55 g;
- matice.
priprema
Izlijte šećer, brašno, kakao i prašak za pecivo u zdjelu. Napunite suhe sastojke toplim mlijekom i promiješajte žlicom dok ne postane glatka. Ulijte tijesto u masnu masnicu i ispeći pecivo na 175 stupnjeva dok ne kuhate. Zatim smo ga ohladiti, izrežemo u tri kolača i ostavimo na stranu za sada.
Idi na vrhnje: pomiješajte kiselo vrhnje, sir, kondenzirano mlijeko i šećer na okus. Skuhamo kolače s mamcima, oblikimo kolač i ulijemo glazuru na vrh.
Da biste to učinili, spojite kakao sa šećerom, dodajte kiselo vrhnje i ulijte u kremu. Stavite posuđe na polaganu vatru i, uz miješanje, stavite sadržaj na homogenost. Zatim lagano uklonite kremu iz štednjaka, dodajte ulje i pomiješajte. Ukrasite tortu sjeckanim orasima, ostavite da se potopite 5 sati, a zatim poslužite desert na stol.
Jednostavna i brza torta za kekse
sastojci:
- jaje - 3 kom .;
- šećer - 115 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- vanilin;
- brašno - 45 g;
- kondenzirano mlijeko - 1 banka.
priprema
Jaja bez jaja, tukli šećerom. Zatim prelijte brašno, vanilin, prašak za pecivo i umijte homogeno tijesto. Oblik se prekriva uljanim papirom, prelijte pripremljenu masu i izravnava površinu žlicom. Peći smo oko 10 minuta u zagrijanoj pećnici, a zatim smo ohladili jednostavni kolač od špageta, razmijenili kolač kondenziranim mlijekom i sakupili kolač.
Jednostavna kolač od domaćeg peciva
sastojci:
- brašno - 155 g;
- jaje - 4 kom .;
- vanilin;
- šećer - 65 g;
- tijesto za pecivo - 10 g;
- jelo suho - 2 pakiranja;
- pekmez - 3 tbsp. žlice;
- svježe voće - za ukrašavanje.
priprema
Razbiti jaja, dodati šećer i pobijediti s mikserom. Ulijte postupno vanillin, brašno, prašak za pecivo, zamijesite tijesto i stavite malo u uljnu zdjelu tankim slojem. Pečemo nekoliko kratera i ohladimo ih.
U međuvremenu, otopimo žele u vodi, prema uputama, i ohladimo. Torta zamrljava pekmez, ulijte hladnu plodu i ukrašava desert po volji. Poslali smo gotovu kolaču od spužve u hladnjak i nakon 5 sati poslužimo poslasticu na stol.