Shish kebab u sporom štednjaku - ukusni i originalni recepti od mesa, povrća i ribe

Ako nema načina da izađete na piknik za prirodu, kuhajte ukusno roštiljanje u multivaretu, koristeći receptore navedene u nastavku. Zahvaljujući mogućnostima uređaja, meso je izvrsno pečeno i usrano, a uspješna marinada daje karakterističan okus i miris.

Kako kuhati kebab u sporom štednjaku?

Shish kebab u sporom štednjaku, čiji se recept se uglavnom razlikuje u korištenoj marinadi, nije teško pripremiti, pogotovo ako poznajete osnovna pravila izvršenja tehnologije i tajne koje doprinose postizanju savršenog rezultata.

1. Da biste kuhali sočan kebab u laganom štednjaku, odabrano je samo svježe, ne smrznuto meso, koje je izrezano na dijelove, otprilike veličine šibice.
2. Meso je pre-marinirano pomoću začina, začina i sastojaka marinade koji omekšavaju okus.
3. Shish kebab se priprema u multivacku u načinu "pečenja" s otvorenim poklopcem.

Kako kuhati shish kebab u višekozornoj svinjetini?

Da biste napravili shish kebab u multicookeru svinjetine, trebate kupiti pravo meso: svježi vrat ili, u ekstremnim slučajevima, lopaticu. Marinada može biti i klasična, izrađena od soli, svježe mljevenog crnog papra i sjeckanog prstena od luka, i ukusnija, ukrašena dodatkom raznih začina, začina i umaka.

sastojci:

• svinjetina - 1 kg;
• luk - 500 g;
• sol i crni papar na okus;
• biljno ulje - 30 ml.

priprema

1. Komadiće svinjetine su nagomilane u prikladnu posudu i dodajte isjeckanima i pire sa soli sve do stvaranja sokovih lukova.
2. Dodajte meso paprom, sol, dodajte začini ako želite, miješajte i ostavite 8-12 sati.
3. Kako vrijeme prolazi, širili su bazu posuđa u uljnu zdjelu i kuhali skewere u laganom štednjaku 40 minuta, uključivši pečenje.

Pileći kebab u sporom štednjaku

Posebno ukusno pileći skeweri u sporom kuhalištu moguće je koristiti odreske (koštane srži), ali kada koristite marinadu koja se nudi u ovom receptu, filet je u redu i bit će izvrsna osnova za dobivanje ukusnog sočan i ružičastog snacka. Med može biti zamijenjen šećerom po želji, a biljke se mogu koristiti prema vašim ukusu.

sastojci:

• pileća pulpa - 1 kg;
• maslinovo ulje, umak od soje i med - svaka od 100 grama;
• luk - 100 g;
• češnjak - 6-7 češnja;
• Provence ljekovito bilje i hop-suneli - 1 tsp svaki;
• sol i crni papar - za okus.

priprema

1. Tekući med je pomiješan s maslacem, umakom od soje, češnjakom, biljem, solom, smjesom i preljevom u pripremljene pileće kriške.
2. Ostavite meso mariniranjem 2-4 sata, a zatim zajedno s polusnim prstenima na licu položite u zdjelu i pržite pileći skele u laganom štednjaku na "pečenju" tijekom 50 minuta.

Skewers u multivarijatu s kivi

Kuhanje pržića u sporo kuhalo brzo i ukusno bez dugog mariniranja i istodobno dobivanje mekog i sočnog mesa, koristite ovaj recept za ukrašavanje kivi delicija. Sokovi tropskog voća 30 minuta čudesno pretvaraju najteže meso u delikatnu poslasticu.

sastojci:

• svinjetina - 1 kg;
• Kiwi - 1 kom;
• luk - 500 g;
• sol i crni papar na okus;
• začin za shish kebab - okus;
• biljno ulje - 50 ml.

priprema

1. Izrežite meso u kriške, popijte ih solom, paprom, začinima, sjeckanim lukom, dodajte kivi na zemlju, pomiješajte i ostavite 30 minuta.
2. Širite bazu zajedno s lukom i voćnom pulpom u uljnoj posudi i kuhajte 50 minuta u "pečenju".

Goveđi kebab u sporom štednjaku

Dobiveni su ukusni, mirisni i pikantni marinirani shashlik u sporom kuhalištu od govedine. Izvorno izrezan na komadiće, meso se začinilo nekoliko sati s mješavinom vinskog octa s začinima i lukom, pire s solom dok se ne odvoji sok. Zatim, proizvod smeđe zajedno s komponentama marinade s otvorenim poklopcem.

sastojci:

• govedina - 1 kg;
• vino ocat - 8 tbsp. žlice;
• luk - 4 kom .;
• sol i papar - okus;
• začina za shish kebab - okus;
• biljno ulje - 50 ml.

priprema

1. Pripremite goveđu pulpu, ljuštite ju od filmova, vena i rezati na komade.
2. Pomiješajte vinski ocat, sol, papar, začini i ulje, prelijte smjesu mesu s nasjeckanim i pirećim lukom, ostavite marinirati preko noći u hladnjaku.
3. Pripremite šiške kebab od govedine u spor kuhalo na "pečenje" za 50 minuta.

Shish kebab iz turske u multivarka

Kuhanje kebabova u višenamjenskim kuhama od purana razlikuje se od prethodnih receptura od sastojaka marinade. Kao i svako meso peradi, ovaj proizvod zahtijeva osjetljiviji pristup prilikom namakanja, odabira začina, začina i njihovih pratećih sastojaka, jer s pogrešnim pristupom to može biti suho i ne ukusno.

sastojci:

• purica filet - 1 kg;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• luk - 4 kom .;
• sol i papar na okus;
• začina za shish kebab - okus;
• začina za perad - okus;
• biljno ulje - 100 ml.

priprema

1. Tjestenina je odrezana i pomiješana s nasjeckanim lukom.
2. Ulijte meso, papar, začinski okus, dodajte maslac i majoneze, pomiješajte, ostavite 4 sata.
3. Stavite pticu u zdjelu i kuhajte na "peći" dok je poklopac otvoren za 50 minuta.

Travnjači povrća u sporom štednjaku

Ako ne jedete meso ili jednostavno želite napraviti raznolikost u uobičajenom jelovniku, kuhajte šiške na kopču u višeslojnom povrću. Da biste primijenili tu ideju, možete koristiti paprike, tikvice, patlidžane, luk i poriluk, češnjak, rajčicu, gljive ili druge proizvode. Kao u slučaju mesa, bolje je marinirati temelje jela.

sastojci:

• squash - ½ kom .;
• bijela pahuljica - ½ kom .;
• šampinjoni - 4-5 komada;
• Bugarski papar - 1 kom .;
• rajčica - 4-5 kom .;
• biljno ulje - 5 tbsp. žlice;
• Talijanski bilje - 1 tbsp. žlicu.

priprema

1. Tikvice i poriluk izrezani u krugove debljine centimetra.
2. Bugarski papar se čisti i izreže u kocke ili prstenove.
3. Na svakom ražnjem stavite jedan dio različitih povrća, gljiva i trešnje, razmazani mješavinom ulja i ljekovitog bilja i ostavite 5 minuta.
4. Stavite kopče u multicast i kuhajte na "Pecite" 10 minuta na svakoj strani.

Pecite roštilj u laganom štednjaku

Kuhinja šiške možete kuhati čak i kod kuhanja, čak i od nogu. A okus jela neće biti niži od onih iz drugih mesa. To je zbog uspješne marinade, koja daje proizvod nevjerojatan okus, nevjerojatna aroma i delicately omekšava vlakna. Ako želite, dodajte tekući dim smjesu marinade.

sastojci:

• piletina noge - 2 kom .;
• luk - 3 kom .;
• začini za kebabove - okus;
• začini za perad - 2 piskavica;
• biljno ulje - 20 ml;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• sol, papar.

priprema

1. Cijela noga je začinjena odrezanim i pirećim lukom, majonezom, začinima i začinima, ostavljena 4 sata.
2. Pileći se stavlja u uljnu posudu i kuha na "pečenje" 50 minuta, pržite na obje strane.

Shish kebab u rukavu u sporom kuhalištu

Kuhati svinjetina kebab u multivarhu je moguće iu rukavu. Zatim će zdjelica uređaja ostati čista, a meso će biti suznije i mekše, premda ne tako ružičasto kao u klasičnom prženju. U ovom slučaju mješavina piva s jabučnim ocatom koristi se za mariniranje, što snack daje nezaboravan pikantnost i miris.

sastojci:

• svinjetina - 700 g;
• luk - 4 kom .;
• začini za kebabove - okus;
• Apple ili vinski ocat - 1,5 tbsp. žlice;
• pivo - 350 ml;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pripremljene mesne kriške se pomiješaju s pirećim lukom prstena, začinjenom solju, začinjenim i začinjenim začinima okusom.
2. Ulijte kalup s mješavinom octa i piva i ostavite 8-12 sati.
3. Uklonite komade svinjetine iz marinade i širite u uljnoj posudi.
4. Pecite kosci na "Pečenje" 50 minuta.

Shish kebab od lososa u multivarku

Iz ovog recept ćete naučiti kako pržiti kebab u multivarhu s lososom. Da biste primijenili ideju, možete uzeti odreske ili filet ili losos od lososa. Ribe ne zahtijevaju dugo mariniranje: proizvod će biti dovoljno pet minuta da se potone u malo začina i dobije osjetljivu aromu i okus začina (kada se koristi).

sastojci:

• losos - 500 g;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• začina za ribu - okus;
• sol, papar, ulje.

priprema

1. Pripremite komade riblje soli, papra, okusa s začinima i pospite sokom od limuna.
2. Stavili su komade u podmazani multicarel ili ih prethodno stavili na drvene škare.
3. Nakon 20 minuta prženja na "pečenje", ukusna kebab u laganom štednjaku bit će spremna.

• ← Shish kebab u sporom štednjaku
• Juha u sporom štednjaku →