Salad od kavijara plodova mora
Salata od plodova mora s kavijarom vrlo je rafinirana i ukusna jela, koja će zasigurno postati izvrsna ukrašenost vašeg stola i uzrokovat će mnoge pozitivne emocije za vaše goste.
Salata od "zmije" s kavijarom
sastojci:
- crveni kavijar - 200 g;
- slani losos - 200 g;
- tuna u vlastitom soku - 1 lonac;
- prerađeni sir - 1 komad;
- kuhano jaje - 3 kom .;
- sezam - po volji;
- tvrdi sir - 50 g;
- svježa rajčica - 1 kom .;
- masline - za ukrašavanje.
Za punjenje gorivom:
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- umak od sira - 2 tbsp. žlica.
priprema
Za početak, napravimo umak s vama za preljev naše salate: nježno ulijte cijelu marinadu u zdjelu u tonu, dodajte je umak od sira i sok od limuna. Sve pažljivo pomiješajte i ostavite na stranu za sada.
Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, čista i zajedno s tunom, trljate dobar vilicu. Zatim sve ovo napunimo umakom, dodamo crveni kavijar, rešetamo na fine konac i obrađeni sirevi , Dobivena smjesa se miješa, širi na plosnato jelo, oblikujući oblik zvijezde.
Opramo rajčicu, osušimo je, fino usitnimo na ploče i položimo čitavu površinu naše salate. Zatim, prekriti sve s sloj lososa, pospite sezamom i ukrasite maslina.
Salata "More" s crvenim kavijarom
sastojci:
- zeleni grah - 250 g;
- crveni kavijar - 200 g;
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Krumpir se temeljito peru i kuha u uniformi. Namočite grah, a onda pecite u maloj količini lagano slane vode. Zatim očistite sve sastojke, fino rezati, miješati u zdjelicu salate i sezoni s majonezom. Stavite posudu nekoliko minuta u hladnjak tako da se morska salata s kavijarom malo ohladi, a zatim poslužite za stolom!
Salata s plodovima mora s kavijarom i lignjem
sastojci:
- jaje - 5 kom .;
- veliki škampi - 400 g;
- konzervirana lignja - 200 g;
- Rakovica - 200 g;
- majoneza - okus;
- dill green;
- crveni kavijar - 100 g
priprema
Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, čista, napunite bjelančevine i dajte žumance djeci, jer nam u salati nije korisno. Škampi i lignje kuhati odvojeno u slanoj vodi, peel and dice plodova mora. Sve smo prebacili u duboku zdjelu, dodali crveni kavijar i dobro izmiješali. Napunite jelo s majonezom, ukrašite svježe nasjeckane zelje i stavite na stol.