Škorpion za svinjsko meso - recept
Pržena i ukusna hrana će privući sve ljubitelje ukusne hrane. Različite vrste tijesta, pripremljene od brašna, jaja, mlijeka i drugih sastojaka, pomoći će vam da raznolikost ove jelo. Danas ćemo vam reći kako napraviti boju kriške od svinjetine.
Recepti za kuhane svinjetine
sastojci:
- prerađeni sir - 150 g;
- jaje - 2 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
U dubokoj vazi razbijemo svježe jajašce i tuku ih se dok ne postane homogena masa. Zatim, s tankim curi, ulijte mlijeko i, paralelno, nastavite tresti sve s vilicom. Zatim ulijemo tijesto na okus i postupno izlijevamo brašno i ribani sir. Temeljito promiješajte tijesto i ostavite stajati 15 minuta.
Krumpir za svinjetinu s majonezom
sastojci:
- brašno - 200 g;
- jaje - 6 komada;
- mlijeko - 5 tbsp. žlice;
- vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja;
- začini.
priprema
Pomiješajte sirova jaja s hladnim mlijekom, vrhnjem i majonezom. Sve temeljito izmiješamo i ulijemo u brašno bez zaustavljanja. Nakon toga, stisnite pročišćeni češnjak kroz tiskaru i bacajte sol. Udarite tijesto dok ne postane glatka. Rezane tanke kriške svinjetine, pretučene kuhinjskim čekićem, izlile su na obje strane, a zatim umočene u ohlađenu tijesto i pržene u biljnom ulju.
Stack za komadiće sira
sastojci:
- jaje - 3 komada;
- tvrdi sir - 60 g;
- brašno - 4 tbsp. žlice;
- mliječne kreme - 100 ml;
- začini.
priprema
Jaja najprije ohladite, a zatim probajte u zdjelu i umutite se šipkom. Zatim nježno ulijte masnoću i pomiješajte smjesu temeljito. Tvrdi se sir razbije na rešetki i izlije na masu jaja. Napunimo lonac začinima okusa, pažljivo pomiješamo sve sastojke i nastavljamo pripremati glavno jelo.
Kako napraviti lavandu za kosu?
sastojci:
- jaje - 1 komad;
- krumpirov škrob - 2 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Dakle, krumpirov škrob kombinira se s plitkom soli i prosije u zdjelu. Zatim vozite u sirovom jaje i temeljito promiješajte. Pripremljene kriške svinjetine lagano tukli stolnim čekićem i ulijte smjesu soka od limuna s umakom od soje i nasjeckanim češnjakom. Zatim umočite meso u bujni škrob od škroba i pržite u biljnom ulju s obje strane.